什麼是三酸甘油酯呢？
三酸甘油酯與膽固醇一樣，都是人體中的脂質。
脂質是人體的能量來源之一。
脂質不能溶解於水，在血液中要先與蛋白質結合，形成可溶性的脂蛋白，再輸送到各器官組織。
三酸甘油酯過高與心血管疾病的關係從以前到現在一直有爭論，
但根據 Framingham 研究顯示，
女性如果有三酸甘油酯過高及高密度脂蛋白降低，有增加罹患心血管疾病的危險。
不僅如此，三酸甘油酯過高，造成血液過於黏稠，也容易造成急性胰臟發炎。
如果想降低自己的三酸甘油酯，不妨就試試下面的方吧！
一、改變飲食習慣
1、戒吃甜食
添加糖和精製糖都會造成三酸甘油酯升高，所以快速降低三酸甘油酯的方法之一，就是減少攝取糖。
糖是不必要的卡路里，一般會轉化成三酸甘油酯儲存在體內。
將糖的攝入量控制在低於總熱量的 5% 到 10%。
女性可以攝入不超過 100 卡路里的糖，男性則不超過 150 卡路里。
2、減少攝入精製碳水化合物
白米飯、用白麵粉或粗粒小麥粉烘培的糕點，會導致一些人的三酸甘油酯水平升高。
如果醫生懷疑這你有這方面的問題，只要減少攝取精製碳水化合物，就可以快速降低三酸甘油酯。
如果要吃的話最好選擇全穀類製成的麵包和麵條代替精製碳水化合物。
減少碳水化合物的整體攝入量，並多攝取蛋白質。
蛋白質的「血糖指數」比碳水化合物低，比較慢吸收到血液中。
所以，有助於降低血糖和血脂 (包括三酸甘油酯)。
3、戒酒
酒精會增加三酸甘油酯 (尤其是對酒精更為敏感的人來說)。
如果你想降低三酸甘油酯，強烈建議你戒酒。
當三酸甘油酯回到可以接受的水平，你可以逐漸恢復喝酒。
但是，不要喝得太多或太頻繁，以免三酸甘油酯的反彈。
4、多吃 Omega-3 脂肪酸
它是好脂肪，經常攝入有助於降低三酸甘油酯！最好可以把它們納入日常飲食中。
(1) 每周大約吃 2 份多脂魚。只要堅持下去，你會看到三酸甘油酯水平產生變化。
(2) 富含 Omega-3 脂肪酸的多脂魚包括鮭魚、鯖魚、沙丁魚，和金槍魚。
(3) 其它富含 Omega-3 的食物有亞麻籽、亞麻籽油、大豆、豆莢、核桃和深綠葉蔬菜。
5、攝入植物類食物
特別是如果你選擇攝取植物性蛋白質，或許會發現膽固醇和三酸甘油酯明顯下降。
(1) 豌豆和大豆都是富含蛋白質的植物性食品。
(2) 你也可以用雞肉代替紅肉，它是比較好的選擇，可以降低三酸甘油酯。
6、多攝取纖維
纖維幫助調節食物的吸收和排出，高纖維食物可以有效降低膽固醇，和三酸甘油酯。
(1) 纖維和腸道裡的水結合，形成凝膠狀物質。
脂肪會黏附在上面，因此被身體吸收的脂肪 (包括三酸甘油酯)就會減少。
另外，纖維也能通過其它方式保持消化道健康。
(2) 想增加纖維攝入量，不妨多吃全穀類食物；你也應該多吃豆類、水果和蔬菜。
(3) 纖維也容易產生飽腹感，避免讓你吃太多。
(4) 增加纖維攝入量時，也要多喝水，以免引起中度至重度腸胃不適。
7、控制脂肪攝入量
飽和脂肪和反式脂肪尤其有害，請盡量避免攝取它們！
包裝食品和垃圾食品是這些「壞」脂肪的主要來源。
那些動物製品、氫化植物油製成的食物、起酥油、豬油和人工奶油也可能有害。
選擇單一和多元不飽和脂肪。
人體需要攝入一些脂肪，單一和多元不飽和脂肪更健康，不會對三酸甘油酯水平造成太大的影響。
這類食物包括橄欖油、芥花油、米糠、核桃油和亞麻籽油。
8、控制果糖攝入量
果糖是存在於大部份水果、蜂蜜和一些蔗糖中的天然糖。
將果糖攝入量控制在每天 50-100 克以下，可以更快降低三酸甘油酯。
果糖含量「低」的水果：杏子、柑橘類水果、香瓜、草莓、酪梨和番茄。
想吃水果的話，最好選擇它們。
果糖含量「高」的水果：芒果、香蕉、葡萄、梨、蘋果、西瓜、菠蘿和黑莓。
盡量不吃或少吃這類水果。
二、改變日常活動和生活方式
1、控制熱量的攝取
嚴格留意每天攝入的熱量，看看是否可以減少攝取熱量（請向醫生諮詢安全及可以實現的目標）。
如果你超重或肥胖，減少攝入熱量尤其有效。
超重可能是三酸甘油酯水平升高的原因之一！
大部分女性應該將每日攝取的總熱量控制在 1200，男性則應該控制在 1800 (視活動量和其它因素而定)。
如果你是認真想減肥或減少攝入熱量，醫生可能會為你制定熱量比較低的節食計劃，
但是未經過醫生批准，不要擅自節食減肥。
2、減少食量
少量多餐比多量少餐好。
3、運動
想要降低膽固醇和三酸甘油酯，就一定要做適度運動。
(1) 不要製定劇烈的運動計劃
你可能認為從充滿挑戰性的運動項目著手，可以更快降低三酸甘油酯，但是從長遠看來，卻是不智之舉。
一開始就做難度太高的運動，只會讓你更快放棄。先每天運動 10 分鐘，
每週將運動時間延長一兩分鐘，直到最後可以每天舒服地運動 30-40 分鐘。
(2) 將運動項目多樣化
今天步行，明天騎腳踏車，後天跟著運動 DVD 進行鍛煉。發揮你的創意。
將運動形式多樣化，使它不至於那麼枯燥，還能找出自己覺得最有趣的運動方式！
4、戒煙
想要減少患上心臟病的風險，降低三酸甘油酯水平，就必須戒煙。
(1) 抽煙會增加心血管疾病的風險，包括血液更容易凝結，破壞動脈，而且更難控制血脂水平。
(2) 戒煙能大幅改善多方面的健康。看看你所住的地區是否有幫人戒煙的計劃，或是去看醫生。
小提示
1、對健康做出任何重大改變前，一定要了解其中的原因。
三酸甘油酯升高是心臟疾病的主要風險因素之一，包括心肌梗死、中風和動脈硬化。
2、三酸甘油酯也會引發「代謝症候群」。
高血壓、高三酸甘油酯、高HDL膽固醇、粗腰圍（腹部肥胖）和（或）高血糖，
只要符合其中三種或以上情況，就會被診斷為「代謝症候群」。
主要是生活方式不良，造成代謝紊亂的病理狀態，增加患上心臟疾病、脂肪肝和嚴重癌症的風險。
[13]所以，出於這些原因，別讓三酸甘油酯水平升高。
3、當你開始改變飲食和運動，再加上吃藥（如果有必要，並遵循醫生指示），
生活方式越積極，就會覺得越快樂，過上健康、充實的生活。
有時候，最難的是踏出第一步，不過當你取得越多進展，
就會受到鼓舞、激勵，更有動力堅持下去！
想用天然又健康的方式降低三酸甘油酯就照著以上的方法試試吧！
分享出去，讓更多人可以知道這個健康資訊。
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