許多水果攤販會在蘋果的表皮塗上一層「果蠟」,不但能避免細菌害蟲感染、保持水分,最重要的是還能讓蘋果看起來色澤光鮮油亮,藉此「提升賣相」!
當我們用熱水清洗蘋果時,這層泛白的果蠟更是無所遁形,要將果蠟吃下肚還是令人有些不安,所以不少人在吃蘋果前會將果皮先削除。 (圖擷取自影片,下皆同)
但蘋果的果皮是擁有許多營養價值的,削掉實在可惜啊~ 接下來,小編就要來教教你,如何用「3步驟」就將蘋果輕鬆去蠟!
1.將蘋果放在碗中,撒上小蘇打粉。
2.倒入溫水,浸泡一下。
3.用牙刷輕輕一刷,果蠟就能輕易地脫落了!
4.乾淨溜溜~安心下肚絕對沒問題的!
最後,來看看簡單明瞭的影片示範吧~效果真是太神奇了!
Source: How to clean wax off your apples by littlethings on Rumble 影片來源
快學起來!以後就不用費力把皮削掉、浪費營養的果皮了~也快把這個簡單的好方法分享給朋友知道吧!
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