你是否也有過某天不想出門,懶癌發作宅在家裡,一動也不想動,叫外賣太貴太麻煩.
自己做飯又太懶不想動,這時候你就會想起泡麵這個神一般的存在.
不過泡麵的口味和種類有限,吃起來難免會覺得膩,滿足不了你的胃.
那今天生活醬就教你們幾種泡麵的吃法,讓你們告別老舊的口味,體驗最新鮮的口感.
1.芝士泡麵
用料:方便麵一袋,芝士,滷雞蛋,洋蔥, 牛肉,番茄,蔥。
做法:1、把所有配料放在一起煮好後撈出待用。
2、加入適量的芝士,注意是適量,加多了會很粘口,加少了又不能包裹住泡麵,
所以根據泡麵的多少,適量加入芝士。
3、滿滿的蓋上芝士。
4、放入微波爐中一分鐘等到芝士剛剛融化就可以了。
5、融化後就可以開動了,小心燙哦!
值得一提的是方便麵在微波爐裡走一遭之後變得更好吃了,
當芝士和麵完全融合在一起的時候,放入嘴裡,簡直就分不清到底吃的是芝士還是面了。
芝士已經整個將面裹住了兩種絲滑的感覺在嘴裡交匯。OH MY GOD!天堂啊!
2.韓式泡麵
用料:泡麵兩袋,洋蔥一顆,蒜末,泡菜,年糕,火腿,芝士,麻油,韓式辣醬,黑胡椒。
做法:1.鍋裡倒入洋蔥、蒜末、泡菜,然後攪拌均勻。
2.在攪拌均勻的鍋裡加入適量的水。
3.再加入適量的泡菜汁、韓式辣醬、泡麵的菜料、麻油和黑胡椒。
4.攪拌並煮至湯滾。
5.將年糕倒進調製的湯中,並將火腿加入鍋中。
6.最後放進兩袋泡麵,適量的芝士,就可以開始吃啦。
3.意大利牛奶泡麵
用料:泡麵,牛奶。
做法:1.倒入一杯牛奶,放至微波爐加熱。
2.將泡麵的調料放入泡麵中,等牛奶加熱完成,倒入泡麵。
3.三分鐘後,就可以食用濃濃奶香的泡麵啦。
4.吐司夾泡麵
用料:泡麵,吐司,雞蛋,番茄醬(可根據自己口味換)
做法:1.先將泡麵用開水泡兩分鐘左右,然後倒掉碗中的開水。
2.在泡麵的過程中,煎一個荷包蛋。
3.等面泡好後,將泡麵夾至吐司中,再加入煎蛋,撒上番茄醬。
5.將吐司從中間切開,煎蛋一分為二,就可以和愛人一起享用啦。
5.燜泡麵
用料:一小碗水,一個雞蛋,一袋方便麵。
做法:1.往鍋裡放一點水,把鍋底蓋上就成,加熱。
把蔬菜包先放進去,下面就是把麵放進去了,注意要再放一點水,水大概在麵餅的1/4。
2.然後蓋上蓋先燜會吧,燜的面軟一些了就可以往裡面放一個雞蛋,
喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎一個出來最後放裡面。
再蓋上蓋燜會,等雞蛋差不多熟了的時候鍋裡已經沒太多的水了,
這時可以看下,如果有粘鍋傾向就要再稍微放一點水。
3.把粉料、油料放進去吧,要盡量拌勻。
如果冰箱裡還有些牛肉,也放裡兩塊,然後就可以出鍋了。
6.披薩泡麵
原料:方便麵一包,黃瓜半根,火腿半根,披薩醬三大勺,芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許。
做法:1.鍋內水燒開,放入方便麵餅。
2.將方便麵煮至五成熟即可。
3.撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻。
4.放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士。
5.放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可。
6.烤箱200度上下預熱後,烤20分鐘即可。
7.炒方便麵
原料:方便麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
做法:1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。
方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,
再加入泡好的面一起炒,一道炒方便麵就大功告成了~
8.蝦仁泡麵
材料:蝦仁10個,紅椒1根,魚腸1根,黃瓜半根,辛拉麵一袋,青椒1根。
做法:1.鍋中到水開始煮辛拉麵,把麵塊煮開即可,不要過度煮爛,稍後還需加熱炒至,
所以煮開面塊,不粘連就可以了,然後撈出過涼水備用。
我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包,在炒的時候放的。
2.蝦仁洗淨去蝦線,放入1茶匙的澱粉,少量水浸泡蝦仁,蝦仁吸水飽滿後即可。
3.鍋中倒入油,煸炒蝦仁後取出備用。
4.鍋中再次倒入炒菜油,油溫約7成熱時放入蔥花,爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。
5.煸炒2分鐘左右後下入魚腸,繼續反复煸炒1分鐘左右,放入黃瓜片繼續煸炒,淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉麵打散。
7.放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒,可以用筷子把麵挑開,
這樣一個是容易入味一個是不容易把麵攪爛。
8.翻炒均勻後即可出鍋。
這8種泡麵的新吃法,方便簡單又實用而且最重要的是,味道非常棒,還不快點學起來!
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