白開水也會誘發肝癌？白開水是大家平常喝得最多的飲品，但是你知道嗎?
白開水也是有保質期的，如果經常喝“過期”白開水，就有可能會被肝癌盯上！
白開水如果存放時間過長，一般來說超過3天，就會開始產生亞硝酸鹽，
這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、噁心嘔吐。
時間再久一點的話，亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺，
亞硝胺是強致癌物，會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。
不僅是白開水，桶裝礦泉水、純淨水如果放置超過3天也同樣容易產生致癌物，
並且細菌也會大量繁殖，影響人體健康。
燒白開水的正確方法
許多人都燒過開水，但很多人都不知道的是，自來水最佳燒開時間為3～5分鐘，
此時亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
煮沸時間過長、反復多次煮沸或放置超過24小時的開水中，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
所以開水最好是現燒現喝，或只喝當天的開水，不要喝煮沸時間過長或放置時間過久的開水。
白開水裡加這些食物一起喝更養肝
1、紅棗
紅棗水有護肝功效相信很多人都知道，
每天讓肝功能較差的人喝一定量的紅棗水，可以起到養護肝臟，促進肝臟解毒排毒的作用。
中醫認為紅棗水有補氣養血、疏肝解鬱的功效，
泡紅棗水時可以將果肉豐富的紅棗掰開，再用溫水泡發，這樣維生素更利於肝臟吸收。
2、檸檬
檸檬被譽為是養肝排毒、養顏美白的上佳水果。
晨起時喝上一杯檸檬水有很好的養肝作用，
檸檬中的檸檬酸有助促進膽汁的生成，充足的膽汁能幫助身體清楚毒素，減輕肝臟負擔。
3、金銀花
金銀花有很好的降火清肝作用，另外對於消化問題引起的口臭、便秘也有很好的效果。
金銀花本身俱有清熱解毒、抗菌抗病毒的作用，還有美容減肥的功效。
特別是經常喝酒的人士，可以多用金銀花泡水喝來養護肝臟。
4、菊花
菊花泡水喝略帶苦味，但卻有很好的養肝作用。
菊花有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效，
同時菊花中所含的微量元素硒，也是養護肝臟必不可少的營養物質。
5、玫瑰花
玫瑰花泡水滋味甘美，略帶苦味，對由於於壓力過大、思緒不寧引起的鬱結、肝火有很好的調養效果。
特別是忙累工作了一天之後，喝上一杯玫瑰花泡的水，不僅有養肝安神的功效，還能消除疲勞。
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