還在煩惱家中有客人來要怎麼招待?學會這道豆腐皮拌黃瓜,保證上桌後馬上被搶光光!一起來看看怎麼做吧。
製作材料:黃瓜、豆腐皮。
製作步驟:
1.將黃瓜切段、再切開。
2.用水果刀去除黃瓜籽瓤。
3.將黃瓜切成薄片。
4.將黃瓜加入食鹽醃製。
5.將豆腐皮沖洗,倒入熱水快速燙一下。
6.將豆腐皮切細碎。
7.豆腐皮和黃瓜拌勻後,加入食鹽、生抽、醋調味。
8.將菜油加熱、澆上去。
大功告成!這盤豆腐皮拌黃瓜,不只做法簡單,夏天吃更是清爽解膩,有機會你也試一試吧,保證客人們愛不釋手!
圖片/參考來源:頭條號
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