台北美食何其多,但要找到一間質感與美味兼具的好店可就不是件簡單的事情!位於台北市大安區敦化南路一段巷弄內、仁愛圓環附近的「Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館」,就是這麼一間每個人吃過都說讚的好店!好米亞取自台語好東西的諧音,希望可以提供給客人溫馨舒適、有如家一樣溫暖的環境,可以用餐、品酒、享用甜點與美食!「好米亞」是一間提供義法餐點與手作甜點的美味餐廳,不僅餐點選擇多元,且道道精采,鹹甜都好吃,讓人一吃就愛上,還會有種回味無窮的美好~(未滿十八歲請勿飲酒)
【店家資訊】
Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號(近仁愛圓環,距離捷運忠孝敦化站5號出口步行約9分鐘)
電話:02-87718285
營業時間:11:30~23:00(無公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/GoodiesCuisine/
▼「Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館」就位於台北市大安區敦化南路一段的巷弄內、仁愛圓環附近,小小的招牌雖然不是非常顯眼,但還是吸引不少饕客熟門熟路的找上門來!
▼木質感帶點簡約的設計,沒有華麗的裝飾但有著濃濃的溫馨感與異國情懷!
▼溫潤簡約的木質感搭配超大落地玻璃,不僅採光好,夜晚氣氛也超棒!木製地板搭配特色圖騰的地磚,看起來復古又帶點懷舊的華麗感,讓人眼睛為之一亮!
▼一進來迎面而來的是冰櫃,裡頭會擺上滿滿的甜點與酒類,有需要的朋友都可以直接來冰櫃前點選蛋糕享用!
▼他們家的甜點也很厲害,尤其是下午茶時段更是很常瞬間秒殺,喜愛甜點的朋友千萬不要錯過了!
▼他們家的甜點不僅精緻又好吃,甜度也不會過高,是款讓人無法抵抗的美味啊!
▼簡約溫潤的桌椅,傳遞的是像家的溫暖,給客人一種溫馨又輕鬆的感覺!
▼另外也有靠窗的沙發區,很適合來這裡慵懶的吃下午茶、聊聊天也好!桌上已經擺設好餐具,水杯則是會等坐定位後由服務生送上!
▼座位區還不少,有圓桌、方桌,也有靠牆的沙發區,人多人少都適合!
▼MENU,第一次來或是不知道要點什麼可以選擇大口吃肉的套餐,保證可以吃得既飽足又滿足!
▼也可以點幾樣開胃下酒菜一起分享,搭配美酒更是一級棒!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼胃口小的朋友也可以單點幾樣主食一起Share,就能吃到多款不同口味又超美味的主餐囉!
▼首先上桌的是蘋果沙拉與嫩炸法式芥末豬排(260元),特別採用活菌豬里肌肉下去酥炸而成,份量雖然不是特別大,但是厚度倒是頗為驚人的厚!
▼一旁搭配蘋果沙拉與特調法式芥末醬,看起來超誘人的啦!
▼嫩炸豬排的厚度超級厚,目測約有2公分左右,搭配輕薄酥脆的麵衣與隱約透出的肉汁格外邪惡!蘋果沙拉吃起來酸香甜美、爽脆開胃,搭配清爽的果香頗為解膩~
▼炸豬排吃起來外酥內Q,薄脆酥香的麵衣搭配香甜多汁又嫩到不行的豬排,一口咬下簡直銷魂~搭配微微酸香的法式芥末醬更為清爽解膩,一整個絕配!
▼他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔(280元),酥炸雞腿肉底層搭配嫩蛋,一旁附上茶葉蛋塔塔醬,感覺也是相當厲害的一道!
▼醃漬過的去骨腿肉搭配酥香的麵衣,一口咬下~肉質相當鮮嫩緊實,香甜的肉汁都緊緊鎖在裡頭,醃料帶點大口特愛的甜味~單吃就超好吃!甚至連底層的嫩蛋都香嫩到不行,怎麼這麼厲害!
▼我們一直很好奇它的沾醬,沒想到搭配起來真的有茶葉蛋的特殊香氣,還有微微的蛋白顆粒~搭配香甜多汁的嫩雞果真是超合拍,讓人一口接一口停步下來啊!
▼經典龍蝦高湯蒜油爐烤白蝦(250元),以龍蝦膏、蝦膏為基底,白蝦再搭配蒜油、辣椒等配料下去香烤而成,一上桌就聞到濃濃的香氣,讓人口水直流、食指大動啊!
▼白蝦都已經去殼處理好,直接一口咬下完全不沾手!吃起來不僅有著濃濃的蝦香與鮮味,肉質Q彈鮮滑,帶有蒜酥與蒜油的濃濃香氣與多層次口感,香Q又入味,好吃極了!
▼半開放式的廚房,讓人可以看見裡頭師傅忙碌的穿梭烹煮,讓人好期待接下來的美味!果不其然,一到用餐時間馬上湧入用餐人潮,座位一下子就被填滿了!
▼煙燻豪野鴨肉炒油封鴨胗(280元),以鴨油拌炒煙燻鴨胸及油封鴨胗搭配堅果,不僅是道很好的下酒菜,吃起來有讓人有種在品嚐溫沙拉的爽口暖胃感!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼煙燻鴨胸吃起來Q彈又飽滿,鴨香味十足,搭配煙燻的鹹香口感一整個超開胃!油封鴨胗吃起來沒有想像中的硬韌,取而代之的是軟Q又柔滑的口感,搭配微微鹹香的咀嚼口感,讓人一吃就愛上!一旁的生菜適時發揮解膩的功效,搭配堅果口感層次更多元,香氣也更升級不少!
▼脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬(680元),特別採用美國櫻桃谷品種、無汙染鴨胸搭配特調波特酒莓果醬,帶點粉嫩色澤的鴨胸看起來格外動人啊!
▼櫻桃鴨胸烤至外皮酥脆裡頭紅嫩,吃起來外酥內彈,不僅能吃到酥脆的鴨皮香氣,還有濕潤軟Q的鴨肉香甜,在嘴裡越咀嚼越香!
▼鴨皮烤至油亮酥脆,不僅將鴨油都逼出來~還將鴨香氣緊緊鎖在裡頭,搭配酥脆的口感真是太誘人啦!連冷掉都還保有脆口感,單吃就相當好吃了!
▼Q嫩香甜的鴨胸搭配帶點微微酒香的莓果醬,不僅更為提襯鴨胸的香氣,也適時讓味蕾清爽解膩起來!
▼蒜味爐烤海龍蝦細扁麵(990元/每日限量),採用深海龍蝦半隻、干貝、佐龍蝦醬汁快炒細扁麵,看起來不僅非常厲害,且香氣一整個撲鼻而來,讓人光看就猛吞口水啦!
▼龍蝦肉都快滿溢出來啦~上頭還搭配些與的蒜片與醬汁精華,讓人好想立馬咬上一口啊!
▼除了龍蝦肉之外,還有其他配菜也是相當講究,每吃一口都能感受到店家的用心與細心!
▼龍蝦肉已經先行處理過,所以輕輕一挑就能挖起整個肉塊,吃起來肉質超Q彈,緊實飽滿又鮮美,還帶有濃濃的鮮味與蒜香,不僅新鮮又有豐富的飽口感,吃進嘴裡大大幸福啊!
▼除了龍蝦肉之外,麵條也是相當厲害!吸附滿滿龍蝦醬汁精華的細扁麵吃起來鹹香又入味,帶有濃濃的蝦香味與鮮香氣息,香Q滑順,相當涮嘴!
▼細扁麵煮的軟硬適中,帶有Q勁與滑順口感,搭配鮮香味十足的醬料更是超美味,讓人一吃就愛上~馬上就秒殺一整盤啊!
▼他們的龍蝦肉真的爆炸厲害,不僅吃得出鮮度滿滿,飽滿又超Q彈的口感讓人回味無窮~滿嘴都是濃濃海味啊!
▼細扁麵中還有小驚喜,會吃到不少滑嫩香Q的干貝,搭配一起吃頗為鮮香甜美!
▼秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末(750元),採用主廚特調醬汁醃製,不僅份量十足,且油亮又酥香看起來一整個超邪惡的啦!
▼戰斧豬排採用先煎後烤,所以會呈現外焦內嫩的口感,讓人好想立馬品嚐它的美味啊!
▼戰斧豬排不僅份量大,厚度也頗有一定,且肥瘦適中的部位讓人看了口水直流!
▼輕輕一切,沒想到相當容易就切開了~從刀尖就能感受到肉質軟嫩的感覺啦!
▼靠近邊邊是油花較為豐厚的部位,吃起來不僅不會有過於肥膩的感覺,取而代之的是香Q滑嫩,焦香又細滑的口感!
▼戰斧豬排吃起來不僅能吃到香甜的肉汁,還有軟Q細嫩的肉質,搭配微微焦香甜美的醬烤更是讓人一吃就難忘~單吃就相當好吃了!
▼另一邊偏瘦肉的部位吃起來竟然一點也不乾柴,反而還帶有香甜濕潤的肉汁,搭配微微酸香的法式芥末醬更為提香解膩,口感均衡又好吃!
▼吃完正餐當然還要來個甜點,還好甜點是另外一個胃,再多也裝的下XD