快節奏的生活,鱗次櫛比的高樓,匆匆行走在城市之中,
有時便需要自己沉澱下來去品味生活的精緻和小資格調。而生活永遠比理想更有溫度,若是喜歡一個人的浪漫,又愛上咖啡晦澀的甜蜜與苦楚,不如將它帶進家中。
一張咖啡桌,一包咖啡豆,再加上些許稱手的咖啡道具,不妨就這樣在餐廳打造出一個私人咖啡館。從桌面櫃檯的佈置,到親手研磨沖泡的樂趣,讓這一杯手衝咖啡的醇香,在緩緩水流的傾瀉中於家綻放,於滿屋縈繞的香氣中精緻生活的品味與格調。
一、打造私人咖啡館,為何如此流行?
隨著生活水平的提高,許多咖啡館也從輕奢流向於大眾化,但快節奏的生活方式,卻讓去咖啡館也成為一件難事,而從速溶咖啡到手衝咖啡,從咖啡館到於家體驗的咖啡“新喝法”,便成為了十分受歡迎的選擇。沒有咖啡機,也沒有虹吸壺,但只需在廚房餐廳劃出方寸之地,便能造出個私人咖啡館來。偶爾手衝的樂趣,獨自一人品飲的滋味,有享受也有感悟,更難得的是能讓一個人的生活變得更為精緻。
二、打造私人咖啡館,需要哪些物件?
想要將私人咖啡館搬新家,除去必要的咖啡桌和咖啡椅點綴,首先還是得了解些許關於手衝咖啡的文化。一般來說私人咖啡館都不會選擇過於專業的咖啡機,研磨機等製作咖啡的工具,而是更偏向於隨心自在又充滿小資情調的手衝咖啡。因為在咖啡工具的選擇上多為手衝咖啡架亦或是手搖研磨機,這樣更能體會到親手製作的樂趣。而至於氛圍營造的裝飾品,燈光和餐巾便足以,相互搭配之間便勾勒出這方寸間的格調風情。
三、打造私人咖啡館,需要哪些家具?
1、咖啡桌,木與黃銅的與眾不同
當咖啡兩個字從舌尖綻放,便帶有些許精緻和小資風情,似乎連味蕾都能感受到其中蘊藏的苦澀和甜蜜。而若想將私人咖啡館造得足夠有格調品味,木與黃銅結合而成的餐桌,更能在懷舊、閒雅的氣質中展現出與眾不同。
▲ 北歐黃銅實木餐桌
形如π,名為Pi的餐桌,從造型上便擁有品味格調,桌角曲線圓潤,桌面紋理天然,無不刻畫出小小咖啡館的精緻。而木質桌體和黃銅桌腳、支架的搭配,更是提升了整體品質感,方寸間擺上咖啡用具,便突顯出小資情調來。
2、咖啡椅,內外兼修的精緻舒適
小小的私人咖啡館,品味的是自己的生活苦樂與感悟,那麼只需要一桌一椅便已經足夠。不過既然要與咖啡桌相互匹配,咖啡椅就得內外兼修,不僅擁有使用體驗上的舒適愜意,而且在外觀上同樣也要符合小資的品味格調。
▲ 北歐實木軟包餐椅
和Pi餐桌屬於一個系列的Pi餐椅,在打造咖啡館的時候搭配使用,更能展現出和諧又精緻的美感。而精於內形於外的格調設計,在圓潤曲線和纖細骨架中展現得淋漓盡致,搭配軟包的柔軟質感,讓你坐下時候更為優雅端莊。
3、展示櫃,法式浪漫的實用設計
精緻的咖啡館,除了必要的餐桌椅,展示櫃的存在亦很重要。安置喜愛的咖啡杯,陳列最稱手的咖啡道具,亦或是收藏來自世界各地的咖啡豆,不需要過多的點綴裝飾,將它們簡單陳列出來便足夠美得精緻。
▲ 創意實木展示櫃
正如這款出自法國設計師之手的展示櫃,不僅擁有木的溫潤與精緻感,更是拼接出獨特的立體感,這份充滿設計美的魅力便十分符合私人咖啡館的格調定義。而半開放和半關閉式的儲納設計,讓你擁有了更多的收藏選擇。
四、打造咖啡館,需要哪些咖啡工具?
1、咖啡架,純正黃銅的品味格調
拒絕速溶咖啡的快節奏式消費,但也不用過多追求咖啡機的專業,小巧的手衝咖啡架便剛好適宜,因為私人咖啡館品嚐的便是精緻和自在隨心。不妨在手衝的魅力中,領略親手製作一杯咖啡的愉悅心情。
▲ 黃銅手衝咖啡支架
純銅材質的手衝咖啡架,搭配木質底座,輕而易舉地彰顯出這方寸間的bigger滿滿,即使閒置於桌也不失為美的裝飾,更何況它還擁有調節關節臂的功能,設計感十足的同時,讓手衝咖啡成為一種生活享受。
2、磨豆機,手搖研磨的緩緩抒情
要在家的私人咖啡館中享受醇香咖啡,從咖啡場地佈置,再到咖啡工具的準備,都不容忽視。那又有什麼比得上手動研磨咖啡來得更為抒情和精緻?經由自己細細研磨,再手衝而成的咖啡,才會擁有格調生活的韻味。
▲ 手搖不銹鋼磨豆機
為自己的私人咖啡館備上一個手搖研磨機,小巧的造型放在桌面或展示櫃上恰好適宜。不銹鋼拉絲機身搭配內部陶瓷研磨齒,讓你在手搖研磨時更為省力。而可調節研磨咖啡粉粗細的設計,則讓咖啡館增添了些許精緻格調。
3、咖啡勺,攪拌醇香的若水時光
全而精緻的私人咖啡館,不會忘記在細節之處為咖啡配上一隻攪拌勺,而一杯醇香的手衝咖啡,也是在攪拌間氤氳出濃郁芬芳。連帶著生活所有的焦慮煩躁,都在指尖漫不經心地攪拌中,隨著寥寥熱氣飄散。
▲ 不銹鋼咖啡攪拌勺
若水流動的慢時光,便是在攪拌咖啡的漫不經心中緩緩流逝而過。
流暢的曲線和稱手的觸感,握在手中恰到好處的舒適,
在攪拌中將方糖和咖啡完美融合,輕啜一口既有苦澀於舌尖綻放,又有甜香融化於口腔。
五、打造咖啡館,需要哪些咖啡器皿?
1、咖啡杯,手工濾泡的優雅風情
慢咖啡,慢生活,讓腳步慢下來的私人咖啡館,怎能少了咖啡杯這個主角?優雅抒情的手工濾泡式咖啡,正好與陶瓷的複古典雅不謀而合,當兩者相遇於私人咖啡館,似乎還未品嚐便已感受到咖啡醇香的滋味在舌尖綻放。
▲ 復古陶瓷咖啡杯
陶瓷材質的咖啡杯,從質感上便擁有些許復古的風情。而杯身上凹凸立體條紋的設計,在斑駁釉點的映襯下顯露出手作的溫情。不管是將其安置在私人咖啡館,還是來場優雅又藝術的手衝咖啡體驗,都足夠讓生活有儀式感。
2、方糖罐,手繪浮雕的雅緻意趣
咖啡的苦澀,應該由糖的甜蜜融合。在這咖啡館中,不僅要品味生活的苦楚寂寞,也要擁有些許甜蜜快樂。桌面的方糖罐,便能讓你感受一杯手衝咖啡的醇香,方糖緩緩融化暈出一圈白紋,甜蜜而又幸福。
▲ 日式浮雕陶瓷糖罐
名為蒼月的方糖罐,天生便懷舊與拙樸。灰白的素色調,用手作的浮雕紋理著以點綴裝飾,
便在做舊的效果中呈現出歲月拂過的痕跡,
如此滄桑的外表卻裝用有無數甜蜜,這番反差讓這方私人咖啡館也充滿了些許驚喜意趣。
六、打造咖啡館,需要哪些氛圍營造?
1、餐巾,鋪就滿桌的小資情調
咖啡館的小資情調用複古文藝的餐巾來鋪就,似乎也極為適宜。
柔軟織物是咖啡桌上最溫情的裝飾點綴,也是品嚐咖啡時最熨帖人心的隔熱裝備,
即使隨意擺放也能彰顯出美的韻味。
▲ 日式純色棉麻餐巾
棉麻材質的餐巾,不僅有著棉的柔和,也有著麻的透氣。
除此之外在質感也是極盡文藝,搭配暗色調的素色調,
甚至還帶有些許復古的風情,點綴在私人咖啡館恰好適宜,
讓你在品嚐手衝咖啡時更有小資風情。
2、吊燈,經典手作的誠意與美
私人咖啡館不僅是品嚐咖啡的場所,而是對家與生活的另一種詮釋。
那在此處添置上氛圍營造的燈光便剛好適宜。
尤為是手作的吊燈,沒有花哨設計,也沒有搶眼色澤,但卻能在你沖泡咖啡時帶來恰到好處的微醺和溫情。
▲ 手工黃銅實木吊燈
來自創木工房原創設計的吊燈,從設計和用材上無不體現出手作的美與誠意。
實木燈罩、黃銅燈座、愛迪生燈泡以及復古的燈線,組合間便勾勒出私人咖啡館的小資情調來,
若是夜間點亮這麼一盞燈,似乎咖啡也變得更為香醇。