許多人一定都吃過蒸南瓜吧，甜甜的，感覺世界都美好起來了，再有大概就是小米南瓜粥了，除此之外，好像並不知道南瓜還能怎麼吃，然而今天，
小編發現了新世界，發現南瓜還有許多美味的吃法，今天就分享給大家。
*****蛋黃焗南瓜*****
用料：南瓜600克、鹹蛋黃4個、食鹽1克、玉米油30克、水
做法：
1、將南瓜去皮去瓤
2、切成寬度約為1公分的長條狀
3、鍋內加水燒開，倒入切好的南瓜煮約2分鐘
4、待南瓜稍軟後撈出備用
5、將鹹蛋黃放在小碗中
6、用勺子碾碎成泥狀
7、鍋內倒入少許油，燒熱後倒入碾成泥的蛋黃
8、待泛起均勻的白沫
9、倒入南瓜條
10、快速翻動南瓜，使其表面沾滿蛋黃泥，根據情況酌量加鹽炒勻即可出鍋
*****水晶南瓜*****
用料：米線、芥藍(葉)、雞肉200克、醬油適量、蔥(末)適量、姜(末)適量、花椒適量、香油適量、豆瓣醬適量、甜麵醬6克、白糖適量、江米酒適量、豬油(板油)適量、黃酒
做法：1、將南瓜洗淨後，在瓜皮四周雕上各種圖案，瓜頂也要刻些花紋。再將瓜頂切下作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油鍋內氽七分鐘，使瓜內水分氽去而有光彩
2、將雞切成1寸左右的厚片。照上麵粉蒸雞的製法，做成粉蒸雞用料一部分即為做此菜
3、將粉蒸雞釀入南瓜，吃前再上籠蒸二十分鐘，取出放在圓盤內，盤四周用經過油炸過的芥蘭（芥藍）菜葉絲做邊即好
*****南瓜香香飯*****
用料：南瓜300克、乾香菇2朵、臘肉適量、大米（大米）2杯、蝦米1小匙、高湯2杯、芹菜適量、食鹽適量、蒜2瓣、胡椒粉適量
做法：
1、南瓜用刷子把表皮刷洗乾淨，再切成1.5公分小方塊；香菇泡發切小丁，豬肉切絲(我用臘肉就切丁)；蒜頭切片；蝦米洗淨；芹菜洗境淨切珠
2、熱油鍋，先將蒜片與蝦米爆香，再放入豬肉絲炒到變色，放入香菇丁、白胡椒粉、少許鹽，翻炒均勻、 如果是臘肉，請先把臘肉爆出油之後，才放蒜片與蝦米爆香
3、接著倒入洗淨瀝乾水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明
4、將做法3的炒米飯倒入電飯鍋中加入2杯水，並且加鹽調整味道，放上南瓜塊蓋上鍋蓋按下開關，煮到飯熟再悶10分鐘，打開鍋蓋加入芹菜，用飯芍由下往上輕輕翻勻，即完成
*****南瓜粥*****
用料：大米50克、小米25克、南瓜1塊、芝麻1撮、水適量
做法：
1、準備大米和小米，將南瓜去皮、去瓤切片
2、加約4碗水開火煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右
3、15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘後，二米粥已基本煮好，
再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，
可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下
好啦今天的分享就到這裡啦！我們下次再分享其他美食哦~
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剛吃完南瓜一小時內，不能再吃此物，已有多人被送進醫院
南瓜是餐桌上很常見的食物，做法也非常多樣，而且南瓜中的營養元素也很高，不過在吃南瓜的時候也要有所注意，盡量不要和下面這種食物一塊食用，容易給身體帶來危害。
南瓜潤腸通便的效果是十分顯著的，更是不少老人每天的必備。而且南瓜中所含有的各種硬脂酸對中風也有很好的治療效果。老人經常食用南瓜的話可以控制體內的胰島素水平，防止高血壓、高血糖的生成。
而且南瓜對於女性來說也是美容良品，因為南瓜中含有大量的鐵元素，可以提高身體內的造血水平，讓膚色看起來更加的紅潤有光澤。再加上南瓜子中也有著很多的微量元素，有增強體質，護膚養生的效果。
不過南瓜雖然有這麼多的好處，但是卻不適合和羊肉一塊吃，因為羊肉在進去人體之後，很容易就會被吸收掉，而且還有補脾益腎的效果，很多人也會經常的食用羊肉。
但是南瓜和羊肉搭配在一起卻容易影響吸收，容易引起便秘的症狀，所以在食用的時候還是要多加注意的。食用兩者的時間也最好有一定的間隔，這樣才能發揮它們的養生作用。
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