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街邊小吃：鐵板豆腐，自己在家也能做，味道一點不遜色

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街邊小吃：鐵板豆腐，自己在家也能做，味道一點不遜色

食材：豆腐，一勺番茄醬，一勺燒烤醬，​​一勺孜然面，辣椒面，辣椒油。

街邊小吃：鐵板豆腐，自己在家也能做，味道一點不遜色

1、豆腐洗淨切片。

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2、在每片豆腐片上給它劃上兩刀以便更好的入味。

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3、一勺番茄醬，一勺燒烤醬，​​一勺孜然面辣椒面，攪拌均勻。

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4、倒入鍋中，小火熬到起大泡後出鍋備用。

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5、鍋洗淨，熱鍋，入油，豆腐下鍋。

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6、兩面煎至金黃。

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7、刷上一層事先調好的醬料。

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8、撒上蔥花，出國，裝盤，開吃。

　

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