天氣一熱,孩子就老想吃冷飲,有幾次他爸爸接他下學,他就纏著非要買冰棍吃。
可是外面那些冷飲少不了色素和添加劑,孩子正是長身體的時候,怎麼能經常吃呢?
於是我決定還是自己在家做一些冰棒,讓他放學之後吃。
沒想到孩子吃了以後說特別好吃,而且再也不吃外面賣的那些冰棍了,讓當媽的我特別有成就感。
今天分享給大家的是一款自製的火龍果酸奶棒冰,顏色粉紅誘人,吃起來酸甜清爽,
還有水果的清香氣息,最重要的是,無色素、無香精、無添加劑,孩子吃著更放心。
超美的火龍果酸奶棒冰
配料:
火龍果1個、酸奶150毫升、淡奶油200克、白砂糖40克
烹飪步驟:
1.準備好所有食材
2.將火龍果去皮切塊
3.火龍果、白糖、酸奶、淡奶油一起放入料理杯內
4.選擇冷飲鍵運行至結束
5.做完的火龍果汁放入模具,放入冰箱,等到差不多硬的時候放入竹籤。
冷凍一夜,冰硬脫膜即可。
烹飪小貼士:
1、可以在模具裡面先放一些火龍果果肉,再把果泥倒入模具。
2、棒冰先放冰箱裡面到半軟半硬的時候,把竹籤放進去。
3、脫膜的時候先放置一會,稍有融化再取出。
我用的是紅心火龍果,含有天然花青素,
對孩子的視力很有好處,還能防輻射,而且火龍果中的植物性白蛋白還能排毒護胃,
搭配酸奶,有一股天然奶香,又不膩人,非常美味。
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