很多人都知道這樣一句話，叫做“男不離韭”，說的就是男士離不開韭菜，韭菜對男性有非常好的保健壯陽作用，的確，這說的非常對，但是後面其實還有下一句話，叫做“女不離藕”。
“女不離藕”和“男不離韭”是一樣的道理，指的是藕對於女士來說也是不可或缺的食物，今天我就給大家講一講藕對女性的影響。
說一種食物的功效之前，先要說一下這種食物的屬性，食物的屬性是決定食物的功效的前提，藕的屬性是寒涼的，能夠清心火，同時藕還能夠生津止渴，涼血散瘀等功效，現代的研究表明，藕當中含有豐富的維生素和蛋白質，所以對人體是非常有益的一種食物。
對於女性來說，女性本身就是容易操勞用心的體質，所以通過食用藕來達到清心火和生津的功效，同時女性使用藕也是有補益氣血的功效，也有美容養顏的功效。對於絕經期前後的婦女，出現月經不調的情況，都是可以通過食用藕來進行緩解。
藕可以生吃也可以做熟了之後再吃，在這裡，我要提醒大家一下，藕是生的時候，它的屬性是比較寒涼的，對於本身就體質不是很好，脾胃虛寒的人來說，還是不適宜生吃的，最好是做熟了再吃。做熟的藕其實有很多種吃法，在這裡我推荐一種比較養生的吃法，就是煲湯。
用蓮藕煲湯要順應蓮藕的屬性，蓮藕清熱生津和補益的作用比較強，所以在這裡我選用山藥百合銀耳枸杞白梨與之相配，這些食材與藕一樣，都有清熱生津潤燥的屬性，所以這個山藥枸杞百合蓮藕湯比較適宜陰虛有熱的患者食用。
具體的做法是，白梨一個，藕一節，鐵棍山藥一根，百合枸杞各20 克，
將上述的食材乾淨切丁，然後放在一起小火慢燉，等到熟透的時候，加入冰糖少許調味即可。
對於女性來說，這道菜可以經常服用，既能夠清熱，又能夠生津，是女性養生保健的佳品。
藕是好東西，但是選擇藕的時候，也是應該注意的，
比如藕的兩頭一定都要是閉合狀態，不然藕的里面就會進入污泥，
有的污泥裡面有薑片蟲卵，這就會讓人體感染薑片蟲，出現寄生蟲感染的症狀。
其次是藕不能夠和大豆一起食用，因為蓮藕當中含有較多的纖維素，
食用纖維素和大豆中含有的鐵質在一起，會影響大豆中鐵質的吸收。
觀看 12 
