自古就有著“長生果”美譽的花生，在生活中是非常常見的，物美價廉，相信很多人都很喜歡。
花生營養豐富，不僅可以食用，還可以入藥。花生雖好，但也不是所有人都適合吃的，下面小編為大家進行介紹。
一、常吃花生的幾大好處
1、補充身體營養
花生營養豐富，也被稱為“長生果”，這是因為花生具有抗衰老的原因，花生中有著鋅、兒茶素、賴氨酸等，可以增強人體的記憶力，同時還可以清除自由基，從而起到滋潤皮膚的作用。
2、暖胃
古醫書上便有記載，花生性平，味甘，可以潤肺和胃，而從現代研究來看，花生含有很多蛋白質、脂肪，而適量的蛋白質對於中和胃酸有著一定的作用，可以緩解反酸燒心的症狀。同時，花生中還有磷脂，對於胃黏膜來說可以起到一定的保護作用的。
3、止血
花生具有止血的作用，據說，一開始是因為發現了口服花生米可以緩解血友病的症狀，後來現代研究發現，花生具有止血的作用。另外，我國中醫也表現，脾統血，花生紅衣能夠補脾胃之氣，所以可以養血止血。
二、哪些人不適宜吃太多花生？
花生的營養豐富，但也不是所有人都適合的，特別是下面幾種人群，建議就不要吃太多花生了：
1、高脂血症
花生屬於脂肪含量較高的堅果類食物，而高脂血的人，本身血脂就比較高了，再吃花生的話，容易升高血脂，不利於病情恢復，因為高脂血可能會導致動脈硬化、高血壓、冠心病的出現，所以建議要控制吃花生的量，不要貪吃。
2、膽囊切除的人
因為花生中含有豐富的脂肪，而膽汁是一種消化液，可以用來乳化脂肪的，膽囊切除的人，膽汁就會居無定所，膽汁稀薄就容易影響到了食物的消化、吸收，特別是對於脂肪來說，所以膽囊切除的人最好也是不要吃花生了，另外，一些高膽固醇、高脂肪的食物建議也是盡量少吃。
3、跌打淤腫的人
大家知道，花生具有止血的作用，是因為含有一種促凝血因子，可以縮短凝血時間，而如果是跌打淤腫的人，吃太多花生的話，可能會導致淤血不散，跌打腫痛的情況可能會加重的。
4、痛風患者
痛風的人都是有著高尿酸血，對於高脂的飲食是需要避免的，因為高脂飲食可能會導致尿酸排出的減少，從而可能會加重病情的，而花生中就含有大量蛋白質、脂肪，也屬於中等嘌呤含量的食物，特別是痛風急性發作期的時候，應該禁止食用花生的。
5、上火的人
從中醫的角度來說，花生性偏溫，如果本身就有內熱上火的話，就不適合吃花生的了，以免火上澆油，所以如果是上火的話，建議暫時先別吃花生了。
三、花生怎麼吃最健康？
1、花生不適合大量生吃
因為花生中含有很多脂肪，而人體對於脂肪的消化、洗手也是比較慢的，如果大量生吃的話，容易引起消化不良的出現。而最重要的是，花生是長在地下的，容易被一些寄生蟲卵等等的東西污染，生吃容易出現各種問題。
2、水煮花生營養不錯
相信很多人都喜歡吃炒花生，又香又脆，雖然很好吃，但是容易破壞到花生紅衣的成分，大家知道，花生紅衣的營養成分也是不錯的，如果是用水煮的話，營養價值會更高的。同時，花生是最容易感染黃曲霉菌的農作物，而水煮的方式也是最安全的。
總而言之，花生的營養價值是很高的，但是再好的東西也不是所有人都適合的，但對於大多數人而言，花生都是一種不錯的食物哦。
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