零食是生活中必不可少的,也是我們每天都要吃的。但我們總會覺得從外邊買的零食會讓人不放心,那我們不妨自己做零食,好吃又健康,靠譜又放心。最近我在家閒著沒事兒乾就研究出來了一個奧爾良雞翅新的做法兒,就是電餅鐺烤雞翅。一方面滿足自己的味蕾,另一方面當做零食庫存,最後是因為好吃健康。許多人都覺得烤雞翅需要用烤箱,有好多朋友不經常吃就不會入手,但是現在不用怕了,電餅鐺家家都有吧,所以用它就夠了。雞翅烤出來的才好吃,用電餅鐺烤,省時方便,簡單實用,在家就能做,最主要的是烤出來的雞翅肉質更嫩。家裡沒有烤箱的朋友們,不妨用電餅鐺試試哦,電餅鐺版的烤雞翅與你更配哦!趕緊收藏吧!
奧爾良烤雞翅
By 萬山紅
配料:
雞翅600克、奧爾良烤肉料35克、黃酒20克
烹飪步驟:
1.雞翅用清水多沖洗幾遍
2.用刀在內面切幾刀口,以方便入味.
3.用廚房紙吸乾表面水分後加入奧爾良口味的烤肉料
4.加適量黃酒,黃酒既可以去腥又可以調和烤肉料,.抓拌均勻,多抓揉一會兒,以便更好入味
5.保鮮膜封好,冰箱冷藏10小時以上,烤的時候提前拿出來回溫
6.電餅鐺預熱完成後,先在烤盤上刷一點油,這樣可以放在粘連,把醃好的雞翅擺放在烤盤上,把醃好的雞翅擺放在烤盤上,開啟烤雞翅的功能鍵
7.五分鐘後翻面,再繼續烤3--5分鐘即可
烹飪小貼士:
1、根據自己的口味需要放調料哦!
2、雞翅是要用清水泡的,清水里最好放上料酒哦,可以去腥,再開始烤前,要在雞翅上切幾刀,方便入味。
3、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
4、翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
5、烤雞翅可以補充能量:脂肪能維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
你還知道用什麼工具還能烤雞翅嗎?
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