立冬到了，5種病最易找上門！多吃這道菜，少生病！

1、口腔潰瘍

口腔潰瘍是秋季的高危疾病。其實除了乾燥的氣候條件外，口腔潰瘍也很有可能是因為口腔的損傷、營養缺乏以及激素變化等引起的。我們通常應注意保持口腔的清潔，經常使用淡鹽水漱口，盡量少吃辛辣和品嚐強烈刺激的食物，以達到保持排便通暢的效果。

另外，口腔潰瘍其實與個人身體健康有很大關係，所以口腔潰瘍其實是身體虛弱的表現。患者們應加強身體的鍛煉，提高身體素質。
 

2、胃腸道疾病

在秋季人類腸道疾病抵抗力開始減弱時，應該特別注意進行預防身體的急性胃腸炎。這時候會出現腹瀉或者急慢性胃腸道炎等疾病。應該注意秋季的飲食，不應該吃太多，應該少吃一些刺激性的食物，以保持快樂的心情。

過度的心理刺激，如慢性應激、恐懼、悲傷、抑鬱等，有可能導致大腦皮層出現功能障礙以及胃粘膜血管的痙攣收縮。
 

3、皮膚瘙癢

秋天容易感冒。如果肺部虛弱，就不足以抵禦外界的空氣，肌肉表面不結實，容易出汗，易受外界有害氣體的侵襲而常感冒，而外界有害氣體侵入肌肉表面，並常引起肺部疾病。皮膚由肺部支配。

瘙癢其實是秋季常見的疾病，一般來說，吃刺激性食物或升高體溫容易誘發或加劇瘙癢。
在這個季節不能太頻繁的洗澡。肥皂和沐浴露不能使用一些更基本成分的品牌。
 

4、聲音嘶啞肺氣豐富的人的聲音是響亮的，肺氣弱的人的聲音是低的。當風寒襲肺時，肺氣被堵塞，有可能出現嘶啞的現象。

5、感冒今年(2018年)立冬是陽曆11月7日。立冬意味著入冬，北方已經是天寒地凍，嶺南天氣亦會寒意陣陣，我們除了添衣防寒外，還要調動我們身體的抗病能力以抵御風寒的侵犯，就是“正氣存內，邪不可干”，以減少感邪疾病的發生。此時要健脾調胃、補腎養陰。
 

黑豆板栗燜鴨肉

1、食材

黑豆100克，板栗200克，鴨肉400克，油、鹽、薑絲適量。

黑豆性平，味甘；歸脾、腎經； 功能補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒；主治脾虛水腫、自汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿。板栗性溫、味甘；入脾、胃、腎經；功能養胃健脾、補腎強筋、活血止血；主治泄瀉、腰腳軟弱、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧。鴨肉性寒，味甘、咸；歸脾、肺、腎、胃經；功能滋陰、補虛、養胃、利水；主治營養不良、產後病後體虛、水腫、肝硬化腹水等。

2、做法

1、將黑豆洗淨浸泡20分鐘，板栗去皮殼洗淨；幹鴨肉洗淨切塊。

2、先將鴨肉放入鍋內炒幾分鐘，再放入黑豆同燜10分鐘，再放入板栗同燜30分鐘，加油、鹽、薑絲適量。

3、名醫點評

本菜多數朋友都可食用，但患痛風朋友宜少吃。