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雖然大魚大肉不能天天吃，但是蝦卻可以天天吃，蝦中蛋白質含量極高，是魚蛋奶的幾十倍，而蝦中脂肪含量很低，所以減肥的妹妹們也可以放心吃蝦了！
蝦中富含豐富的蝦青素，可能很多人不懂蝦青素是什麼東西！蝦青素可以抗氧化，很多化妝品中都含有花青素，可見，常吃蝦還能抗衰老呢！我說我媽咋不老呢！
 

時下正是春天，是極好的一道減肥營養菜，西葫蘆的水分比較大，可以潤澤肌膚，還能清熱潤肺！那麼接下來就給大家帶來了西葫蘆炒蝦仁！喜歡的朋友可以試試哦！

西葫蘆炒蝦仁

食材：西葫蘆半個、蝦仁半碗、蔥蒜適量、食用油適量、鹽適量、料酒1勺、澱粉半勺、生抽1勺

製作方法：

1、準備食材，西葫蘆清洗乾淨，蝦仁去掉蝦線

​2、蔥蒜放東菱無線絞肉機攪拌碎

3、西葫蘆切片，不要太厚，熟的會比較慢

4、蝦仁中加入鹽和澱粉，抓勻，醃製5分鐘，這樣炒出來的蝦仁比較嫩而入味

5、鍋中加入適量油，加入蝦仁，翻炒至蝦仁顏色發紅，加入蔥薑炒勻

6、再加入西葫蘆，翻炒炒勻

7、可以加少許水，這樣炒的菜比較水嫩，但是千萬不能加太多，否則成品水太大影響口感

8、翻炒至西葫蘆有點發軟，加入料酒、生抽、鹽，翻炒均勻即可出鍋

今天的分享就到這裡，希望大家越吃越健康！