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春天多吃這些時令菜,可控壓、降脂、養護血管…

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每年3至5月份是心血管疾病的一個發病高峰期。這個季節主要是天氣變化無常,忽冷忽熱,時風時雨,再加上許多老年人血管彈性較為脆弱,往往會刺激血管,常使心髒病患者的病情反复、加重或惡化。護心養心就顯得尤為重要。

春天多吃這些,可控壓、降脂、養護血管…

春天多吃這些時令菜,可控壓、降脂、養護血管…

1、鮮豆

春季的鮮豆是營養品質最佳的時期。富含蛋白質、各種維生素、礦物質和膳食纖維,是低脂高營養的好食材。利用豆類蛋白在日常生活中替代部分動物性蛋白質,可減少動物性脂肪攝入過量的風險,在一定程度上可有效預防高血壓,降低血脂,預防心血管疾病發生。如:荷蘭豆、蠶豆、豌豆、四季豆等。


2、春筍

春筍以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口,被譽為春天的"菜王"。其含有大量的鉀元素,而鉀元素可令體內多餘的鈉元素排泄出來,所以對預防高血壓有效。富含纖維素,可以增加便量,促進通便。同時,可將腸內的有害物質一起排出。而且還具有健脾、化痰止咳的作用。


3、萵筍

萵筍又叫"春菜",常言道"春令萵筍似黃金",是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。萵筍含鉀豐富而鈉含量低,適合高血壓、心髒病等患者食用,有助於降低血壓。

萵筍和黑木耳搭配,對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。對慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症有益。
 


4、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。菠菜中的葉酸有預防心血管疾病的作用。此外,菠菜中的鐵類及微量元素可以達到補血作用。春季菠菜鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
 


5、雞毛菜

雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,能提供營養、強身健體,有助於增強機體免疫能力。富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等,有利於預防心血管疾病,並且還能通腸利胃,促進腸管蠕動,保持大便通暢。
 


6、蘿蔔

蘿蔔既便宜營養又好。研究表明,蘿蔔能降低體內膽固醇和血脂的濃度,對高血壓病和冠心病的預防很有好處。而且面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題,用它們就可以解決。因為蘿蔔纖維素含量較高,因此能夠幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好"受傷"的腸胃。
 

春天多吃這些時令菜,可控壓、降脂、養護血管…

7、芹菜

芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內熱。
芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。
如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。



除以上食物,這些護心養心的好習慣,也一起做起來!

1、早上數脈搏

老人早上醒來後最好先摸摸脈搏,測測心率,然後再起床。健康人群心率應該在每分鐘70次左右,如果靜息心率持續居高不下一個星期以上,最好看醫生。

2、跑完記心率

記住鍛煉時間及鍛煉後心率。如果鍛煉後通常心率為每分鐘165次,一旦發現心跳加快到每分鐘185次,最好馬上就醫。因為,這可能是動脈阻塞或心功能減退的重要信號。

3、躲開霧霾天

吸入超細污染顆粒容易導致頸動脈血管壁增厚,誘發心髒病。空氣不好的霧霾天,心血管病患者最好暫停跑步、騎車等戶外運動。

4、捏捏握力器

研究表明,堅持握力訓練4周可使血壓降低10%,這可能與血管功能改善有關。建議每隻手練習四組,每次兩分鐘,中間間隔休息1分鐘。工作間隙用力攥拳頭,也有類似效果。
 

春天多吃這些時令菜,可控壓、降脂、養護血管…

5、抽空動起來

工作太疲勞會增加心髒病風險。而有氧運動可使"過勞"引起的亞健康症狀減少57%。常見有氧運動包括步行、慢跑、游泳、騎自行車、打太極拳、跳健身舞、做韻律操等,最好每週2~3次。

6、常做深呼吸

30秒內做6次深呼吸,可在幾分鐘內使血壓降低4毫米汞柱。多項研究表明,經常做深呼吸鍛煉,降壓效果還可以持續更長時間。

在日常生活中要養成良好的生活方式和飲食習慣,增強疾病的自我保健預防意識,才能防患於未然。而護心養心並不像很多人想的那樣複雜,注意日常生活中的生活飲食細節,就可能收穫意想不到的結果。而春季是很多疾病復發的高發期,也建議中老年人一旦出現頭暈、頭痛、耳鳴、視力減退、反應遲鈍、記憶力下降、心慌、胸悶、胸痛等症狀時,應及時去醫院檢查、治療,切莫拖延。

 

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