俗話說的好“十胃九病”，意思就是大多數的人都有胃病。現在很多人在飲食上不注意，特別是年輕人，覺得一頓飯不吃也無所謂，不會對身體有什麼影響，但是這種狀況久而久之就會發展成胃病。
養胃的好方法有哪些？
1.養成良好的飲食習慣
食物以清、軟、松為主;進餐要科學，宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃;宜定時定量，每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食;宜少吃多餐，飯只吃七份飽，避免過飢或過飽或暴飲暴食，改掉“廢寢忘食”、飢一頓飽一頓的飲食習慣，使胃保持有規律的活動。
2.溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，少吃生、冷、硬的食物，過燙、過冷、過硬的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜引起胃病。
3.細嚼慢嚥
吃飯太快會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲勞，胃動力下降，容易導致胃受傷。因此對食物要充分咀嚼，可使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
4.避免刺激
酒精和香煙中的尼古丁都能刺激胃粘膜，導致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失調，引發胃病，因此，要想保持或恢復胃的健康，對菸酒必須要有節制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、過酸、油炸、燒烤、煙熏等食物;少飲濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料。
5、補充維生素C
維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效地發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
6、注意飲食衛生
生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品，因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。
錯誤的養胃方法你知道嗎？
1、牛奶暖胃對嗎？
很多胃病患者發現，胃反酸、胃痛時喝杯熱牛奶可以緩解症狀。這是因為牛奶可以稍稍稀釋胃酸，並暫時在胃黏膜表面形成一層保護膜，讓人感覺胃舒服了些。但是經常喝牛奶，未必對胃病患者有利。
2、喝酒前喝牛奶護胃？
吃東西確實會比空腹喝酒減小對胃的損傷，乳製品能在胃內充當保護層，減少酒精對胃的直接刺激。但這不是絕對的，乳製品可以起積極作用，但液體在胃內排空快，酒精對胃部還是有傷害，只是較空腹飲酒小罷了。所以，不能認為這樣有保護就可以放開喝，經常喝酒肯定傷胃。”
3、喝茶養胃？
醫生認為，胃潰瘍患者不能空腹喝茶，但熟茶類像紅茶、綠茶，普洱茶，對胃有一定幫助，但不能空腹喝，因為茶鹼會刺激胃黏膜。綠茶含較多茶鹼，對胃黏膜刺激最大，因此不建議空腹喝，尤其是原本有潰瘍的人。喝茶注意三原則，餐後喝、選品種、喝淡些。
4、吃素養胃
吃素養胃這種觀念是錯的，各種肉類都能食用，魚、蝦都可以，但豬肉、雞肉、牛肉就要燉爛一點，且不能太油膩。簡而言之，能不能吃肉取決於烹調方法，刺激性太強的菜不建議食用，如酸菜魚、水煮牛肉等，盡量做得清淡些還是可以吃的。而從營養均衡的角度看，只吃糧食蔬菜，不吃肉容易缺乏氨基酸，對健康並不利。
5、胃痛忍忍就過去了
如果偶爾一次胃痛，或有明確誘因，用藥解決是可以的，若是經常發作，肯定不是小事。而中老年患者就算是偶爾發作，可能也是患病的表現，別不當一回事。
年輕人偶爾胃痛無太大問題，但50歲以上、從來沒做過胃鏡的人一旦出現胃痛不適，最好及時前往醫院就診，尤其是出現以下危險症狀：貧血、消瘦、黑便、頑固上消化道不適等，一定要馬上去醫院。
養胃的食物
1、山藥
山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、醣類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分。山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質，為病後康復食補之佳品。
2、紅薯
紅薯是養胃的最佳食材，也是冬季裡我們經常吃到的食物。它的性平溫和。可以對人體的脾胃達到保健的作用。據相關記載：紅薯有暖胃、肥五臟的功效。
3、菠菜
菠菜本身味甘性涼，能潤燥養肝，有益於腸蠕動，治便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”
菠菜對於胃和胰腺的分泌有一定的促進作用，可以增加人的食物，養胃，幫助消化，同時，由於菠菜中含有豐富的纖維素，可以促進腸蠕動，利於通便。
4、南瓜
說道養胃，還有一個食物也是不可缺少的，那就是南瓜，相信大家也是比較的熟悉的，南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。也就是說，南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。
現在越來越多的年輕人患上了胃病，如何預防胃病的發生和腸胃的健康是我們比較關心的話題，以上文章就是關於養胃的一些常識，僅供參考。患有胃病的朋友還是應該及時去醫院治療。
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