夏天多給孩子喝這湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,精力充沛一整天!
夏天出汗多,尤其是孩子,每天活動量大,汗都不斷,所以每天早上,都給孩子來一碗營養全面的湯類,不僅補水,而且營養更加全面,保持一天都能精力充沛!今天分享的是一道絲瓜蝦仁湯,不得不說,絲瓜和蝦仁真是天生一對,放在一起,真的是超級鮮美。
絲瓜最適合夏天食用,水分多,營養高,而且是低脂肪低熱量,還能清熱消暑,蝦仁就更不用說了,高蛋白低脂肪的特點,不僅能促進孩子的大腦發育,保持精力充沛,更是減肥人士的首選食物,口感好易消化,老少皆宜!雖然調料中只用了鹽喝胡椒粉,味道卻鮮美至極!孩子最近就愛上絲瓜蝦仁湯了,吃了主食以後,還要來上一大碗絲瓜蝦仁湯,還說明天要喝兩碗!
絲瓜蝦仁湯
所需食材:絲瓜1個、香菇4朵、蝦8個、食用油1勺、鹽少許、胡椒粉少許、蔥半根、姜3片、蒜2瓣
製作方法:
1、絲瓜去皮切成滾刀塊,香菇切片、蝦去皮去蝦線,蒜去皮切片、姜切片、切蔥花
2、油熱,加入蔥薑蒜炒出香味,加入蝦仁,翻炒至蝦仁顏色發紅
3、加入絲瓜塊,翻炒均勻,再加入香菇片,翻炒均勻
4、加入適量水,大火燒開,再煮5分鐘即可
5、出鍋前可以加少許鹽和胡椒粉,因為加了蝦仁,所以不用加味精或者雞精就已經很鮮美了!
小貼士:用鮮蝦去皮做這道湯,味道會比直接買的蝦仁口感更好,味道更鮮美,如果還喜歡別的蔬菜,也可以適量加進去一些,湯類不需要加太多鹽哦!
今天的分享絲瓜蝦仁湯就到這裡,我是橘子香味,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,
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