現在的生活條件好了,不像小時候,只有過年過節才能吃得上大魚大肉,吃一次覺得幸福得很。現在截然相反,吃得太過豐盛,使得很多朋友的體重蹭蹭漲。
今天,小編就為大家推荐一種清腸的食物,它就是油菜。油菜含有大量的纖維素和水分,能夠加快腸胃蠕動,幫助清理腸道,潤腸通便,促進新陳代謝,常吃它腸道變得越來越乾淨。每晚吃一盤,解膩又開胃,清早排出體內垃圾,特輕鬆舒坦。感興趣的朋友,快來試一試吧!
爆炒青菜
By 豆媽maomao
配料:
小白菜200克、蒜3片、精鹽1勺、白糖1勺
烹飪步驟:
1.青菜清洗乾淨,大蒜剝皮
2.青菜一分為二,大蒜切片
3.起鍋燒油,爆香蒜片
4.放入青菜,大火翻炒至變軟
5.加入鹽和白糖調味
6.翻炒均勻即可出鍋
烹飪小貼士:
1. 選購油菜,個頭短一些的比較嫩,口感好。個頭大的通常老一些,口感不好。
2. 油菜一般有白梗的和青梗的,品種不同。青梗的味道濃郁些,白梗水分充足,味道較淡。
3. 清洗油菜,很多朋友只是整顆沖洗,其實在根部會存有很多的泥沙和細菌。要一片一片擇好,將靠近根部的地方用清水反复沖洗下,最好是用小刷子仔細刷洗,否則影響口感,也對健康不利。
4. 為保證油菜的新鮮,裝進保鮮袋,放入冰箱冷藏。不要長時間存放,盡快食用完。
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