秋天是收穫的季節,也是吃水果的季節!應季的水果可太多了,如柚子、石榴、冬棗、柿子、梨子、葡萄、山楂、百香果……
圖源:網絡
說著說著口水都要留下來了~
不過,水果可不能亂吃!
比如,有些水果吃了容易便秘,簡直是便秘患者的“噩夢”;而有些水果堪稱“腸道清潔工”,讓你輕鬆排出隔天便。
現在正值“秋燥”,本就容易出現大便乾結、拉不出來的情況,在挑選水果的時候可要留心了!
3種水果“專堵腸道”,勸你管住嘴!
石榴
入秋以後,石榴漸漸紅了,酸甜多汁,別提多美味了~
而且,石榴潤肺去燥,特別適合現在吃。
但是,千好萬好的石榴有個大大的缺點——
中醫認為,石榴藥性“酸、澀”,主“收斂、固澀”,用於對付秋燥咳喘、秋季腹瀉,尤其有效。
也就是說,石榴是用來治腹瀉的。
可想而知,如果一下子吃太多石榴,就特別容易被便秘盯上。
柿子
甜蜜蜜的秋柿,背後暗藏“殺機”。
根據柿子在樹上成熟前是否自然脫澀,可分為澀柿和甜柿兩大類。
我國的柿子大多屬於澀柿,也就是說,直接在樹上採摘的成熟柿子不是甜的,而是澀的。
如果此時吃柿子,容易引起或加重便秘。
因為澀柿含有一種植物酸——鞣酸。
而鞣酸進入人體腸道內,可在腸道黏膜表面形成一層膜狀物,減少腸道黏膜水分的分泌,導致大便乾結。
這裡要特別提醒自己去摘柿子的朋友,一定要等澀味沒了再吃。
此外,如果空腹大量吃柿子,胃酸還容易與鞣酸、果膠、纖維素等粘合在一起,在胃內快速生成胃柿石。而胃柿石可逐漸增大,到一定程度時,會引起胃梗阻。
吃柿子小提醒:
- 一般柿子需人工去澀才能上市,有明顯澀味的柿子不要吃;
- 柿子在兩餐之間,沒有明顯感到飢餓時可吃;
- 一次不要吃得太多,控制在100克以內。
冬棗
現在正是冬棗成熟的季節,一口嘎嘣脆,清甜多汁,帶走最後一絲暑熱。
不過,冬棗和柿子一樣,也含有不少鞣酸。
鞣酸就是引起便秘的“罪魁禍首”啊!
此外,如果空腹或一下子吃太多冬棗,也可能形成胃結石。
而胃結石發展到一定程度時,可能會引起嘔吐、腹痛,甚至吐血。時間長了,更有引起胃壁壞死、穿孔,及腸梗阻的風險。
吃冬棗小提醒:
- 不要空腹吃;
- 不要同各種酸性的水果(如橘子、獼猴桃等)一塊吃;
- 進食前後不要吃過多高蛋白食物(如魚、肉類等);
- 一次不能進食太多(控制在10顆以內)。
4種水果是腸道“推糞機”,
讓你拉得特痛快!
西梅
在眾多應季水果中,西梅似乎沒那麼起眼,但人家實力強著呢!
西梅富含維生素、纖維素以及礦物質等營養成分,被稱為“奇蹟水果”。
更值得一提的是,西梅還有“通便神器”的美譽,歐美很多國家還管它叫“人體清道夫”。
而讓西梅通便的“功臣”,就是其成分裡的
山梨醇不容易被吸收,而未被吸收部分在結腸內用於高滲吸水,
身邊不少吃過西梅的朋友,都表示通便效果確實槓槓的,快去試試吧!
柚子
要說秋季最有代表性的水果,柚子絕對叫得上名字。
柚子確實爭氣,不僅好吃,養生作用也不容小覷。
中醫認為,柚子味甘酸、性涼,具有理氣化痰、潤肺、清腸、助消化等功效。
而《本草綱目》上也有“柚子能消食快膈,散鬱懣之氣”的介紹。
大大地肯定柚子助消化、潤腸通便的優點。
所以,秋天可以經常吃點柚子,讓腸道更暢快些~
梨子
入秋後,大家慶幸不用整天汗流浹背的同時,卻又將面臨著另外一種煩惱,那就是:口燥鼻乾、咽癢咽乾、大便乾結。
這顯然就是“秋燥”。
也因此,很多人一到秋天,大便就變得又乾又硬,拉得特別辛苦。
想要對付這種“季節性便秘”,就要潤燥。
而要潤燥養肺,梨是首選。
《本草綱目》雲,梨可“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒醉”。
而且,梨不僅可以生吃,還能煲湯煮粥。
尤其是老人小孩,以及脾胃虛弱的人,更適合吃煮熟的梨,以免傷了脾胃。
養生推薦:秋梨膏
做法:
蘋果
雖說蘋果一年四季都有,但人家其實屬於秋季的應季果~
而且,在眾多水果中,蘋果還是當仁不讓的“通便小能手”。
蘋果裡富含果膠,這是一種全天然的水溶性膳食纖維,具有親水特性。
進入腸道後,果膠會吸收水分,不僅讓腸道保持潤滑,還增加了便便的含水量,使其軟化,緩解便秘。
養生小提醒:想通便,別煮熟!
有不少人喜歡把蘋果煮熟吃,尤其在秋冬季節。
然而,煮熟的蘋果,有一定的收斂作用,常常用於止瀉。
也就是說,煮熟的蘋果,適合腹瀉的人吃,但便秘的人吃了反而會加重便秘。
|