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米粥雞蛋糕的做法:一個雞蛋、一碗粥,3步做出補鈣小糕點,寶寶瞬間吃完了!

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米粥雞蛋糕的做法:一個雞蛋、一碗粥,3步做出補鈣小糕點,寶寶瞬間吃完了!

想要讓寶寶吃的好,其實並沒有那麼麻煩!

只要媽媽們週末抽空準備一些易保存的營養輔食,比如水餃、餛飩、麵條、饅頭、包子等。不管多忙,只要幾分鐘能吃到媽媽的營養餐啦~

還有就是特別“懶”的輔食,簡單又快手那種。今天我就分享給媽媽們一個“偷懶”輔食的小妙招,三四個步驟就能解決,媽媽們一定要學哦!

這道輔食真的超級超級簡單,連寶爸看了都會呢!只要將寶寶早上喝剩下的粥,磕個雞蛋,攪一攪,上鍋一蒸就好了!特別快手,有木有!

營養也一點都不落下,我今天用營養滿滿的口蘑補鋅粥來製作,寶媽也可以用其他的營養粥代替,營養更均衡哦!

快手、營養,10分鐘搞定寶寶輔食就是這麼簡單!

食譜名:米粥雞蛋糕

參考月齡:11個月以上

1、準備食材:中筋麵粉10克,口蘑補鋅粥50克,雞蛋1個

2、將早上吃剩的粥,輕輕攪拌均勻。

3、將口蘑補鋅粥舀入小碗中。

»媽媽們注意哦~粥的性狀一定要跟我一樣,做出來才容易成型哦!

»口蘑補鋅粥取重50克。

4、取個空碗,磕入雞蛋,攪打均勻。

5、雞蛋攪打均勻後,撇去浮沫。

»撇去浮沫可以使做出來的雞蛋糕沒有大氣泡哦~

6、蛋液中分別倒入口蘑補鋅粥和中筋麵粉。

7、攪拌均勻。

8、模具底部鋪上矽油紙,倒入米粥蛋液,抹平表面。

»媽媽們家裡沒有矽油紙的話,可以在模具底部和四周刷一層薄薄的食用油。

9、放入蒸鍋,蓋個小盤子,再蓋上蓋子,大火蒸20分鐘。

»這裡是冷水上鍋哦~

»蓋個小盤子可以防止水汽倒流而影響成型。

10、倒扣冷卻脫模。

11、脫模後,撕去矽油紙,切成寶寶一手抓的大小就可以啦~

12、小小的一片雞蛋糕,滿滿的大營養,顏色紅紅綠綠的,還特別有食慾,吃起來更是軟嫩易咀嚼,一上桌就被小寶給光光啦~~

添加要領:

●媽媽們做這道輔食的時候一定要注意粥的性狀哦~粥盡量厚實一些,這樣更容易成型,媽媽們可以仔細看下我們第二個步驟圖,粥的性狀跟我一樣就可以啦~

●除了我今天用的《口蘑補鋅粥》,媽媽們還可以用其他營養的粥代替,比如蔬菜粥、粗糧粥都可以,營養更均衡!

黃媽說:

現在養個娃有多不容易,恐怕只有媽媽們最有發言權。而帶娃最需要的是就是時間,不管是全職媽媽,還是上班族媽媽,我們的時間和精力都非常有限,當然得花在刀刃上才行。

所以,我經常會推荐一些快手輔食給媽媽們,雖然快手,但不代表將就,營養一點也不落下,比如《香蔬魚肉燜飯》、《鮮蝦絲瓜燴飯》、《寶寶飯糰》等,有飯有菜,好吃又營養。如果多做一些,媽媽們還可以一起吃,省時又省力!

“懶”媽媽必備輔食,美味快手隨便做!文章來源: //api.toutiaoapi.com/pgcui/extern_redirect/?item_id=6624686928467853827

 

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