舌尖上的美味：廣東十大美食小吃

1.腸粉
腸粉大家應該不陌生，瑩白Q彈的面皮里包裹著各種餡料，然後再淋上一勺醬汁，再配上新鮮的蔬菜，滋味十足。

2.廣式叉燒

廣式的叉燒有很多種，肉製品經過烤製，外焦里嫩，色澤紅潤，口感略帶甜味，深受廣東市民喜愛。

3.艇仔粥

艇仔粥的名稱來源於這道美食的運營方式，它是珠江三角洲的水上漁民們開創的一道美食，因以前只在艇仔上售賣，故有了現在的名字。

4.牛肉丸

廣東的牛肉丸要數潮汕的最有名，純牛肉手工打製，Q彈有嚼勁，牛肉泥和肉筋都被揉制在一起，口感很豐富。

5.粵式打邊爐

打邊爐很像是我們平常說的火鍋，但是他的湯底不是辣味的，用的都是高湯，把海鮮、蔬菜、肉製品在裡面燙涮，吃的就是這份原汁原味。

6.叉燒包

叉燒包就是用廣東的叉燒製作的麵食，外形像是一朵盛放的百花，隱約可以看到裡面的餡料。

7.雲吞面

雲吞就是我們平常說的餛飩，雲吞面的誕生歷史很長，在大部分的古代港劇裡也有云吞面的身影，是老廣東人記憶裡的味道。

8.炒河粉

河粉是廣東地區的一道特色米製品，與麵粉製作的麵食不同，它晶瑩剔透，更有彈性，一般會用牛肉與河粉一起炒。

9.煲仔飯

廣式煲仔飯真的是小編的最愛，煮的白白胖胖的大米上鋪上你想吃的食材，在出鍋之後淋上特殊的煲仔汁，瞬間香氣撲鼻。

10.糯米雞

這個糯米雞和武漢的糯米雞不同，武漢的糯米雞是炸製的圓球，而廣東的糯米雞是用荷葉包裹著食材蒸製出來的，糯米混合著荷葉的清香。文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAAxLI8vk0cjPdb77Yrs84BhvNW2rIvvhkjKU-kpH1ysl4/?source=tuwen_detail