不知道大家有沒有聽說過“茶七酒八”，意思就是倒茶要倒七分滿，倒酒倒八分滿。
你知道是為什麼嗎？
在傳統文化中，我們的衣食住行都有講究，如飲茶一道上，一飲一啄都有講究，也就造就了中國文化的獨特韻味。茶是中國人待客常用之物，講究一點的人家，用精緻的白色蓋碗泡上一杯茶香馥郁的清茶，茶色與杯色相映成趣。
普通人家多選擇剔透明亮的玻璃杯泡上一杯普普通通的綠茶，雖少了些韻味，卻又多了些人情。然而在倒茶這點上，都有相同的講究——茶倒七分滿，留下三分是人情。
從小就聽說「茶七酒八」，意思是倒茶只能七分滿，酒就八分滿，這並不是無意義的窮講究。首先是因為茶水較燙，倒太滿容易燙到客人，也容易溢出茶杯撒到桌面或衣物上，造成尷尬的局面。
其次，品茶時不只是喝茶湯，還要看茶色、聞茶香，而茶滿七分有利於留住茶的香氣在杯中，不至於過快溢散。
最後，品茶要一遍遍品，一壺茶需要倒好幾杯，所以一杯不宜太滿。
從來茶倒七分滿，留下三分是人情。茶倒七分滿，才不會水溢燙手。為人處世也是如此，飯要七分飽，話留三分好。茶文化也體現了中國文化「水滿則溢，月盈則虧」的道理，做人做事都要給自己和別人留有餘地、不宜太滿，剩下的就會成就人情。
倒茶
1、七分滿的茶不易出現撒漏。
2、倒茶時一壺茶通常要倒好幾杯，所以每杯都不能太滿。
3、七分滿的茶離杯口有一定距離，茶的芳香氣息不容易跑，喝茶時能聞到濃郁的茶香。
茶香
從來倒茶七分滿，留下三分是人情。
茶倒七分滿，才不會溢水燙手。為人處事也是如此，飯要七分飽，話留三分好。
七分滿
人生一半在於我，另一半在於自然，
太滿則虧，太盈則洩。
留一點點情意，留一點點餘閒，不要讓自己獲得太累。
不太滿的茶或許更能品出滋味，不太滿的人生，或許才是真的圓滿。
另外，茶文化也體現了中國文化「水滿則溢，月盈則虧」的道理，做人做事都要給自己和別人留有餘地、不宜太滿，剩下的就會成就人情。
很多人品茶，品的就是心境和人生。中國的茶文化和酒文化都是我們生活中很重要的一部分，但是酒更像是衝動、熱情的年輕小友，不論何種時機和境地都會慫恿你熱血上頭、橫衝直撞。而茶則像是以為淡泊、睿智的導師，他會告訴你做人需不驕不躁、謙虛謹慎，讓你在滾滾紅塵中清醒的保留自我。
平利一茗八仙茶，陝西特產茶葉，產自雲霧繚繞的女媧山，湯色明亮、香氣持久、口感鮮爽，富含硒、鋅等微量元素，並保持自然純真的品質。
行事把握分寸，說話留有餘地，待人寬容之心，處世淡泊從容。
茶倒七分滿似乎也在提醒人們，為人做事一定要虛心謹慎，不驕不躁，不可鋒芒畢露，要謙和含蓄，正所謂滿招損，謙受益。
留一點吧，留一點點情意，留一點點餘閒，不要讓自己活得太累。
為人處事，「做人不要做絕，說話不要說盡。」
要懂得為自己、為別人留有餘地，明白「水滿則溢，月盈則虧」的道理。
人生如白駒過隙、草露風燈，短暫得就像這片片茶葉。
我們不應該刻意地去計較生活中的得失，我們應該活得實在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。
功名利祿只是過眼雲煙，不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生，其實人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實為最佳。
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