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新的一天新的開始，我們每天都在陽光中醒來，然後用飽滿的熱情去迎接工作與生活。

元氣滿滿的一天，沒有營養早餐怎麼行呢？

一分鐘就能做好的營養黃金蛋捲，補充能量，活力滿滿！

需要準備的食材很簡單

雞蛋四個，蔥一把，紅辣椒一個，蟹肉棒兩根

不愛吃蟹肉棒的小可愛也可以換成火腿哦！

首先呢，將蔥和紅辣椒洗淨切碎末，蔥和紅辣椒起到調味和裝飾的作用，
讓蛋餅看起來不那麼單調，早餐提倡清淡，所以紅辣椒最好不要選擇辣的那種。

雞蛋加入適量鹽充分打散

將蛋液打勻後加入蔥花，紅辣椒末以及蛋液的三分之一量的清水，攪拌均勻。

起鍋熱油，倒入打好的蛋液，傾斜鍋體攤成大餅狀，小火煎製。

待蛋液接近幾乎全部凝結之時，關火，整個蛋餅翻面過來，
用餘溫煎製另一面，並在蛋餅的一端放上兩條事先焯好斷生的蟹肉棒或者火腿。

用蛋餅將蟹肉棒緊實包裹起來

噹噹當！成品就做好了！

切段擺盤，營養美味，一分鐘早餐就做好啦！

早餐吃的好，精神才會好！小仙女們要好好照顧自己哦！