長壽是每個人都追求的事情，很多人都希望自己能夠有質量的活到老，這其實說難也不難。其實隨著人年齡的變化，人們的髒器就是會出現衰老的表現，其實人就是一個慢慢消耗的過程，從出生的到死亡，這就是一個不斷消耗不斷走下坡路的過程。
其實能夠影響人體健康的，其實都是一些比較小的事情，但是這些小的事情在長年累月的積累當中，卻會產生不小的影響，其中最影響人的壽命的事情，就是人的飲食習慣。
人一日有三餐，一年三百六十五日，一生用餐無數，所以飲食習慣非常影響一個人的健康，今天從飲食的角度來談一下健康，這裡重點說兩點——吃的時間和吃的內容。
第一點：早飯和晚飯都要吃的早一點。
現在很多人都有睡懶覺的習慣，早晨一般早飯要很晚才能吃上，這就是一個飲食誤區，飲食應該順應著時間的變換，在早晨5點-7點之間，才是吃早飯的最佳時間，有這樣的一句話，叫做飲食宜早，也就是說，吃飯還是早點吃好，除了早飯要早點吃，晚飯也是一樣的，晚上吃的晚，距離睡覺的時間比較近，那就會無形中增加了脾胃的負擔，就會讓脾胃在晚上的時候，也是要不斷地工作，慢慢的就會出胃病，所以，大家記住，飲食宜早。
第二點：吃的東西最好是清淡一些的。
中國人的飲食習慣其實是清淡為主的，傳統飲食也都是注重清淡的，很少有見到哪一道中國傳統菜品是大油大膩之品，所以中國人也都適宜了這種飲食習慣，要是強行改變飲食習慣，脾胃也會受不了，比如現在的快餐，西餐等，披薩漢堡之類的飲食文化的入侵，使得很多人在吃的方面出現了改變，這些含油量比較大的食物吃多了之後，慢慢就會轉變成中醫的痰濕體質，這對於身體健康也是不利的。
其實飲食最好的方式就是定時定量，並且不吃過於油膩的食物，長時間的保證飲食清淡，在每一餐的飲食裡都注意將養生保健的觀點放進去，長壽自然就來了。
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