春天來臨,美麗的季節,哈妹給朋友們推荐一道春天第一美味哦,
給你意想不到的美食搭配驚喜,沒有想到這兩種菜搭配在一起,好吃到讓人落淚
這麼好吃的菜餚,就是墨魚炒荷蘭豆,是不是很意外!
跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟,一定要多做給家人們吃哦,
尤其是家裡面有小孩的,有了這道菜,絕對飯掃光!
墨魚炒荷蘭豆
配料:
墨魚1只、荷蘭豆250克、姜適量、油適量、鹽少許、料酒適量、蠔油適量
烹飪步驟:
1.主要材料有墨魚、荷蘭豆、姜
2.墨魚洗乾淨改刀切塊切花刀,姜切片
3.荷蘭豆摘去兩頭根部洗乾淨備用
4.熱鍋冷油放入薑片爆香
5.下墨魚片炒至斷生
6.期間加料酒和鹽翻炒片刻出鍋備用
7.另起油鍋放入荷蘭豆翻炒至變色後
8.再加入剛剛炒過的墨魚片一同翻炒均勻加入適量蠔油調味
9.出鍋裝盤即可!
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