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白菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，平常大家都說一個東西非常便宜就是白菜價。但你可別小看了白菜，白菜可一點都不普通哦！
白菜中含有人體必需的各種氨基酸和維生素，經常食用可以提高人體免疫力。在冬季經常食用白菜可以很好的調節腸胃功能呢！


白菜的做法有很多種，似乎每一樣都非常好吃。但要說入味最好的還要說白菜炒粉條。白菜最好吃的做法，不用燉不用煮，做一大鍋，滋補又暖胃！

白菜炒粉條，這道美食口感極佳，吃起來香、彈、滑、軟，非常過癮。
這款極佳的口感和粉條的吸附性有關，粉條和白菜搭配能相互提升菜品的層次。
白菜炒粉條在冬天非常常見，尤其是在北方。但這道家常菜要做好，吃得過癮還是有些小竅門的。下面我們就來一起感受下，非常簡單方便哦！

【白菜炒粉條】

製作配料：白菜葉4顆粉條1把紅椒1個大蒜3個生薑1片小蔥適量鹽半勺生抽2勺老抽2勺五香粉適量

製作方法：

1、白菜去掉葉子留出白菜幫，切成​​條狀；

2、紅椒切成塊，大蒜切片、小蔥切段、生薑切絲；

3、紅薯粉條開水提前泡軟；

4、鍋內加少許植物油，放入大蒜、生薑炒香；喜歡辣的可以放乾辣椒；

5、放入白菜幫翻炒均勻；

6、放入粉條、紅椒大火翻炒；

7、最後加入鹽、生抽、老抽、五香粉大火翻炒至湯汁變少；

8、最後要留出少許湯汁，這樣更好吃更入味兒；