肉解凍很麻煩？用這招立馬解凍，保證跟新鮮肉一樣美味

要注意些什麼嗎？

怎樣合理的歸類各種食品，才可以既環保又新鮮呢？

冰凍的肉類該如何解凍才正確？

保鮮方法1

冷凍食品的包裝最好採取密封式包裝，

這樣保存空氣就不容易進入，

也不容易和其它食品味道相交叉

保鮮方法2

為確保食品的質量和新鮮，

需要處理過再放進密封保鮮袋裡進冰箱，

不可以直接放入冰箱中

保鮮方法3

冰箱裡可以設計冷凍庫分隔區，

用隔板區分開每一種食物，味道比較大的食材盡量隔遠些

冷凍肉解凍

經過冷凍過的肉像冰塊一樣硬邦邦的，

大家平常都是直接用水沖解凍，這樣解凍過的肉口感非常不好，

想要吃出鮮肉的口感，以後就不要再用這種方法了

三明治解凍法

只要用了這個辦法，解凍後的肉還能像剛買的一樣新鮮

取一個鋼鍋倒置在桌面，鍋底朝天，將凍肉放在鍋底上，再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住，

形成乾鍋底--凍肉--乾鍋底的三明治狀（鋼鍋要先預熱，溫熱即可）

在這裡提醒大家，解凍過的食材物容易產生細菌，水分也會流失，
所以解凍過的食物就不適合再放入冰箱啦

只要保存方法正確，

加上解凍方式正確，

每頓吃上新鮮食物一點都不難，那就快快學起來吧！