黃瓜雖好，卻不可亂吃，吃黃瓜的1大禁忌，犯禁等於害命

黃瓜這種食物大家都不陌生了，不管是炒著吃、涼拌著吃還是生吃，都有著不錯的口感，而且很多女性朋友喜歡用黃瓜來減肥，或者也有人拿來做美容使用，可見黃瓜的價值非常的廣泛。

很多地方黃瓜也叫做青瓜，是營養很豐富的一種蔬菜，尤其是其中的維生素C、胡蘿蔔素和微量鉀元素的含量，比其他很多蔬菜都高，並且含有一種抑制癌細胞的物質。
黃瓜常見的功效有以下兩種。1、 黃瓜富含水分，而且性屬微涼，對於去除體內餘熱、消毒解毒有一定的功效，夏天暑氣橫行酷熱難耐，多吃一些黃瓜不僅能解渴，還能起到降暑的作用。

2、 美容功效。黃瓜富含維生素C，切成片貼在皮膚上能對皮膚起到抗老化的功效，而且能預防口角炎症、嘴唇炎症；同時黃瓜還有減肥作用，其中一種叫丙醇二酸的物質，對於抑製糖分轉化為脂肪有明顯作用，因此喜歡吃甜食的人，不妨可以吃完之後再吃點黃瓜。

多吃黃瓜有益處，但也有需要注意規避的地方，比如黃瓜不可以跟西紅柿同吃，或者說不能跟其他維生素C豐富的果蔬一起吃。黃瓜裡面一種獨有的維生素C分解酶物質，會破壞其他食物裡面的維生素C，這樣的話，其他物質裡面的氧分就不能被人體所吸收，很是浪費，營養價值也就白白流失了。