夏天最消暑的水果非西瓜莫屬了!但想要挑選出又鮮甜又多汁的西瓜,其實並不容易。
所以來聽聽經驗豐富的瓜農,他們都如何從外觀來判斷一顆好的西瓜吧!
1. 從「紋路」來看。這些棕色的紋路代表蜜蜂在授粉時,接觸許多次。
就表示授粉越多次,西瓜就越甜。
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2. 從「大小」來看。挑西瓜最好不要挑過大或過小,而是選「適中」的尺寸。
還有請謹記,無論大或小,一顆西瓜要有它該有的重量。
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3. 西瓜也有分「男」、「女」。許多人都不曉得,瓜農其實有幫西瓜分性別。
舉例來說,略大又細長形的屬於男生,比較多水;
喜歡吃偏甜的人,就要選偏圓的女生。
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4. 從「地印」來看。這個黃色部份就叫做「地印」,西瓜著地的地方。
成熟的西瓜地印會偏奶油色,甚至橘黃色而不是白色。
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5. 從「尾部」來看。乾掉的尾部代表西瓜已成熟,
如果尾部呈現綠色,可能代表這顆西瓜在未成熟時,就已摘下來了。
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來源:Bright Side
快把這些重要的挑西瓜小撇步與你的媽媽分享吧!別再一直狂敲西瓜囉~
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