大家有沒有發現,市面上的「啤酒玻璃瓶」大多都是墨綠色的呢?
除了墨綠色,棕色也很常見到。儘管是不同廠牌的啤酒,廠商大多都是用這2種顏色的瓶子來裝酒,原來――這與歷史和科學息息相關!
其實,啤酒的歷史非常悠久,但用「玻璃瓶」裝酒則是從19世紀中期才開始。當時的玻璃工藝技術還沒那麼進步,沒辦法像如今能生產出各式各樣顏色的玻璃,在那個時期,「墨綠色」的玻璃瓶是最便宜、也最常見的顏色!於是人們便用墨綠色的瓶子來裝酒,這樣的傳統也就漸漸地流傳下來。
到了1930年代,人們發現若換成顏色更深的「棕色瓶子」,能阻絕更多的光線,阻礙啤酒起化學變化、使味道變差,於是綠色瓶子被換成了棕色瓶子。
但在第2次大戰後,棕色瓶子供不應求,於是人們又重新用起墨綠色的玻璃瓶,且墨綠色玻璃瓶除了便宜、容易取得外,也因它屬於深色系能防止陽光照射而變質,因而延用至今。
仔細一想,大部分看到的瓶子還真的都是綠色或棕色的呢!快把這有趣的生活小知識分享給朋友知道吧~
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