春天，是個萬物生長的季節。不僅有各種時令的蔬菜，很多水果也像趕趟似的，紛紛上市了。同時，春天也是個適宜養肝的季節。在五行學說中，春天屬木，而肝臟也屬木。這時候養肝，能達到事半功倍的效果。不說遠的，春天一些應季水果對肝就很有好處，堪稱“養肝果”，養肝效果的。話不多說，一起抓住春天的尾巴，來養肝吧~
春天吃這水果(櫻桃)，對肝臟特別好！
櫻桃通常在四月下旬上市，先百果而榮，故有“春果第一枝”的美稱。
民間還有“櫻桃開眼”之說，意思是說只要櫻桃一露面，其他水果便接踵上市了。
櫻桃不僅美味可口，養生作用也值得稱道。
中醫認為，櫻桃味甘，微酸，性溫，具有滋補肝臟、益脾胃等功效。
所以，春天養肝吃櫻桃，可謂天時地利人和吶！
說到櫻桃，必定會有人問——
櫻桃VS車厘子，到底有啥區別？
算起來，它倆本是一家人，都屬於薔薇科櫻屬果實，只是品種不同。
車厘子是“老外”，也就是國外品種，個頭大、皮厚、肉彈性大；櫻桃是本地果，個頭比較小。
總的來說，兩者外形不太一樣，但在藥用價值上沒太大區別。
養生小建議：
① 一天吃櫻桃的量不超過150克，相當於成人手抓一把的量。
② 櫻桃性溫，有潰瘍症狀、上火者少吃；糖尿病患者最好不要吃；熱性病及虛熱咳嗽者也要忌食。
③ 櫻桃最好放在冰箱冷藏儲存，而且要盡快吃掉；新鮮櫻桃一般可保存3~7天。
除了生吃，櫻桃還能做成膳食，給大家推荐一道美味又營養的藥膳。
養生推薦：櫻桃龍眼枸杞湯
食材：龍眼肉10克或鮮龍眼15克、枸杞子10克、鮮櫻桃30克、白砂糖適量
做法：龍眼肉、枸杞子洗淨，加適量水，放在鍋裡煮至充分膨脹；放入鮮櫻桃煮沸，加白糖調味服食。
營養點評：這道湯具有養肝、養血、助眠的作用。
榴蓮吃不對，長肉又傷肝
一說到榴蓮，那真是“甲之蜜糖，乙之砒霜”。愛的人愛到骨子裡，不喜歡的人一點都沾不得。
別看榴蓮長得“憨厚”，事實上隱藏著不小的健康隱患。
具體來說，榴蓮的糖分高、脂肪含量更高。
舉個例子：100克米飯熱量為116千卡，而同等重量的榴蓮熱量為150千卡，足足比米飯多了34千卡！
而一般的水果熱量不超過50千卡/100克，可想而知，榴蓮的熱量有多高。
所以，對於患有脂肪肝的人群來說，榴蓮會讓肝變得更“肥”。
此外，榴蓮所含的糖分有一部分是果糖，這些果糖會直接進入肝臟。如果過多進食果糖，會引起肝臟疾病。
而許多研究也表明，過量攝入果糖會影響脂肪代謝，同時增加肝臟的負擔，從而導致脂肪肝。
很多人可能會覺得脂肪肝不是啥大事，但事實上，脂肪肝長期不治會導致肝細胞的再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。
建議：
健康人一天食用榴蓮不要超過2瓣（可食用部分不超過100g）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者盡量不吃，如果確實嘴饞，每天的量要控制在1小塊以內。
春天養肝正當時，接下來給大家說說該如何養肝。
牢記養肝“3字訣”，肝越來越好
1. 動一動
春天是主生髮的，肝氣在春天，應該也像植物一樣，抽枝萌芽，蓬勃生髮。
如果長時間宅著不運動，經絡不舒，肝氣也就難以舒達通暢。
而且，運動可以調動全身的血液流動，給肝臟帶去更多的氧氣和營養物質，更快地帶走各種代謝廢物，有利於肝臟更高效率地工作。
建議：可以選擇一些有氧運動，如走路、慢跑、打羽毛球、廣場舞等；每周堅持運動3~5次，每次持續30~45分鐘。
2. 按一按
適當揉按穴位，對養護肝臟也大有好處。
①太衝穴
中醫認為“肝主疏泄”，想要養肝，就要先疏肝氣。
太衝穴作為養肝要穴之一，經常揉按，能起到疏肝理氣、平肝熄風的作用，還有利於舒緩不良情緒。
取穴方法：在第一、二足趾間，向足背的方向摸尋約2橫指寬度，按壓有凹陷感處即是。
按摩方法：找到穴位後，用雙手同時揉按兩側太衝穴，力度以能感受到酸脹或脹痛感為宜，每次持續3~5分鐘即可。建議每天早中晚各按摩一次。
②大敦穴
大敦穴位於足厥陰肝經上，適當按壓，可以疏肝理氣、清肝明目。
取穴方法：腳拇指甲根靠近第二足趾方向，甲根邊緣向外2mm處即是。
按摩方法：找到大敦穴的位置後，雙手同時按住雙側足趾上的穴位，用力按壓約6~8秒，按壓時配合均勻緩慢地呼吸，重複按壓動作10次。
3. 三不做
一不酗酒
眾所周知，喝酒最傷的就是肝。
要知道，隨著飲酒量的增加，對肝臟的危害是逐步累積的：酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→最後導致肝癌。
建議：能不喝酒就別喝。
二不吃魚生
寄生蟲常常會寄居在淡水魚身上，人在吃了後容易感染肝吸蟲。
而且，有人僅吃過一回就中招，後果嚴重，嚴重感染者晚期可出現肝硬化、腹水。
建議：盡量避免吃淡水魚生。
這些食物容易被寄生蟲盯上：醉蝦醉蟹、帶血豬牛排、荸薺、菱角、牛蛙（田雞）、肥羊肥牛等。
三不亂吃藥
“是藥三分毒”，而藥最“毒”的就是肝臟。
因為絕大多數藥物都是要經肝臟代謝的，中草藥也不例外，同樣會增加肝臟負擔。
建議：一定要遵醫囑，避免隨意用藥、過量用藥；用藥前，要仔細閱讀藥物說明書。
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