柚子不能和什麼一起吃?很多食物的屬性都是相剋的,特別是水果,很容易和別的東西發生反應,吃柚子的時候不能吃什麼?哪些人不能吃柚子?一起來看看吧!*****一、柚子不能和什麼一起吃*****
***一、螃蟹***
現在正是吃大閘蟹的好時節,單吃螃蟹沒毛病,它具有清熱解毒、健胃消食、通經活絡、活血化瘀、降血壓、護膚養顏等功效;單吃柚子也是營養、維生素多多,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效。但是倘若兩者混食,則對身體有傷害。
甲殼類生物--螃蟹,含五價砷,柚子含有維C,五價砷在維C的作用下,會轉化成三價砷,刺激胃腸,有些人則會出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。一般來說,我們可以在吃了螃蟹4小時後再吃柚子。
***二、黃瓜和胡蘿蔔***
黃瓜和胡蘿蔔中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他果蔬中含量豐富的維生素C,所以如果與柚子同吃就會破壞柚子中的維生素C,降低其營養價值。
***三、豬肝***
據研究表明,維C是一種烯醇結構的物質,易被氧化破壞,如遇金屬離子(如銅、鐵等),將會加速其氧化。特別是銅離子,即使含量甚微,也會加速氧化。豬肝是含微量元素銅最豐富的食物(每100克豬肝約含2.5毫克銅)。所以,如果維生素C與豬肝同服,豬肝裡的銅離子、鐵離子等微量元素會使維生素C氧化成為去氫抗敗血酸,失去原來的藥理作用,破壞原本的營養價值。*****柚子的最佳搭配食物又是哪些?*****
***一、蜂蜜***
蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含有豐富的維C,如果兩者一起食用,具有淡斑美白的效果,如果你經常長暗瘡,可以每天喝點蜂蜜柚子茶,有效緩解皮膚疾病。除此之外,蜂蜜柚子茶還可以預防感冒、幫助消化、緩解疲勞、舒緩情緒,蜂蜜具有清熱止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛時飲用蜂蜜柚子茶,有很大的幫助。
***二、雞肉***
雞肉具有溫中補脾,益氣養血,補腎益精的功效,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等多種成分,柚子中的維C能促進雞肉中鐵的吸收,對補充營養有好處。兩種食物一起吃,具有溫中益氣、補肺下氣、消痰止咳的功效。
***三、豬肚***
豬肚具有補虛損,健脾胃的功效,煲豬肚湯時,放點柚子皮,可以健脾、行氣、暖胃。
*****二、柚子不能和什麼藥物一起吃*****柚子中的活性成分能夠抑制肝藥酶的活性,而許多藥物都需要經過肝藥酶的代謝最終排出體外。如果服用這類藥物的同時吃了柚子,藥物不能被代謝而在體內大量蓄積,可能引起藥效過強,影響治療,甚至會出現不良反應。
***1、降脂藥***如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子,患者發生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大,嚴重時還可能發生急性腎衰竭。
***2、降壓藥***由於柚子本身也有降壓功效,加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁,好比用藥過量,使血壓驟降,輕則引起頭暈、心慌、乏力,重則誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
***3、鎮靜安眠藥***柚子會增大地西泮(安定)、咪達唑侖等藥物引起眩暈和嗜睡的可能性,高空工作者和司機用藥期間尤其要注意。
柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。服用了避孕藥的婦女如果在性生活後食用柚子,可能導致避孕失敗。
***5、抗過敏藥***
柚子可能誘發特非那定等抗過敏藥的不良反應,引起頭昏、心悸、心律失常等症狀。
***6、免疫抑制劑***
柚子可使環孢素等免疫抑制劑的血藥濃度增高,增大肝腎毒性。若這類藥長期與柚子等水果同吃,有誘發腫瘤的危險。
提醒,為安全起見,服藥前3天和服藥後6小時內最好避免吃柚子或喝柚子汁,最好也不要吃柑橘等水果。否則應諮詢醫生後調整用量,或遵醫囑換用其他藥物。
*****三、不宜吃柚子的人群*****
1、服避孕藥的女性應忌食
美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
2、身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。
4、腎病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
5、高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久,就出現頭暈噁心、心慌乏力、血壓降低。醫生劉鵬介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
*****四、吃柚子上火嗎?*****
吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會有清熱下火的功效。
中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣。柚葉,含揮髮油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
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